我們一直都認為老年人瘦一點好，因為長的胖的人很容易的高血壓、高血脂等疾病，所以長得瘦就可以遠離高血糖、高血脂等疾病。其實也不盡然，老年人太瘦危害也是比較大的，那么老年人太瘦到底有哪些危害呢?老年人為了保證健康要多吃什么食物呢？

1、盤點老人太瘦的6危害

1、會導致免疫力低下

瘦弱的老人免疫功能往往低下，對病毒和細菌等病原微生物的抵抗力較弱，容易患感冒、發(fā)熱、慢性支氣管炎、肺炎、肺結核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎等消化道疾病。

2、對環(huán)境的適應能力較低

有一位老人每年秋冬季節(jié)便泄瀉不止，百藥無效，很傷腦筋。后來，一位醫(yī)生讓他在小腹部加了一塊棉墊，病竟奇跡般地好了。

原來，他身體太瘦，皮下沒有脂肪保護，冷風襲來，寒涼透徹筋骨，造成胃腸功能紊亂。百藥服下，治標不治本，所以屢治不驗。

脂肪除為能量的倉庫外，還對機體有一定的保護作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。

3、易導致體質虛弱

老年人太瘦了身體的新陳代謝和各種生理功能都會比正常老人低，體質相對較弱，對饑餓和勞累的耐受能力差，在日常生活中常常會感覺精神不振，易出現(xiàn)疲勞和頭暈目眩的現(xiàn)象。

4、易患皮膚病

老年人太瘦了，由于皮膚變薄和干枯，皮脂腺分泌減少，患老年性糠疹、皮膚角化癥、皮膚瘙癢癥等老年性皮膚病的發(fā)病率也明顯升高。

5、易引起骨質疏松

老年人太瘦還會引起一種名為“肌肉衰減綜合征”的疾病，成為導致骨質疏松和骨關節(jié)炎等疾病發(fā)展的重要因素之一。

6、會加長疾病的痊愈時間

瘦人由于體內貯存的能量物質很少，一旦患病，往往經不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的時間延長。

上述是小編給大家介紹的關于老年人太瘦的一些健康危害，千萬不要覺得瘦是健康的前提。那么老年人應該如何補充營養(yǎng)呢?

2、老人補充營養(yǎng)要多吃

老年人要保證蛋白質的攝入

一般來說，隨年齡的增長，老年人膳食中熱能供給應逐漸減少。因為老年人活動量減少，如果熱能供應過多，容易引起肥胖。

老年人總熱能在6276～10041千焦(1500～2400千卡)就可維持一般生理活動的需要。

因此，對老年人飲食量應加以調整，以防止熱能攝入過多。在老年人營養(yǎng)中，蛋白質是非常重要的。因為老年人的蛋白質分解代謝增強，對蛋白質的利用能力也降低。

為了補償功能消耗，維持機體組織代謝、修補的需要，增強機體抵抗力，應注意蛋白質的供給。

如果食物中的蛋白質含量不足，一味強調老年人要食素，會造成機體負氮平穩(wěn)，加速肌肉等組織的衰老退化，使酶活性降低，引起貧血，對疾病抵抗力減弱，引發(fā)一系列不良后果。

多數醫(yī)學專家主張，老年人的蛋白質供給不應低于青壯年的供給量。

老年人要攝入適量的脂肪

老年人總的熱能攝入減少，而蛋白質需求量卻相對不變，故膳食中脂肪與糖類的供給應該減少，蛋白質相應增加。

不宜攝入過多脂肪，但是，機體的必需脂肪酸要從食物中獲得，一些脂溶性維生素的吸收，也需要脂肪參與。所以，過分強調限制脂肪的攝入，對健康亦不利。

適量的植物油，可增加食物風味，有增強食欲的作用。

一般老年人脂肪攝入量戰(zhàn)總熱能的20%～25%(包括各種食物中所含的脂肪，總量為每日每公斤體重約1克脂肪)為宜。

老年人不宜進食過咸的食物

大量的科學研究和臨床觀察發(fā)現(xiàn)，人體組織、器官功能的減退、老化，與維生素缺乏和利用率低有關。

在老年人的營養(yǎng)供應中，要有充足的維生毒，其供給量不應低于中、青年人。對于無機鹽，老年人也容易缺乏，尤其是鈣、鐵等。

不少的老年人，因缺鈣而造成骨質疏松，導致骨折、骨變形。值得注意的是，老年人必須限制鈉鹽的攝入。鹽能使水分在體內儲存增多，排出減少，加重心臟負擔。高血壓患者禁忌高鹽飲食。

總結：老年人瘦是一個普遍的現(xiàn)象，大家都認為瘦很健康，其實就像小編上文介紹的，老年人太瘦有六大健康危害，一定要及時補充所需營養(yǎng)。

3、增肥的飲食原則

太瘦的人想要吃胖的話，首先應該每天堅持少吃多餐，但是要注意控制飯量，不宜增加每餐飯量。這是因為體形消瘦的人腸胃功能可能較為虛弱，導致營養(yǎng)不能被全部吸收而怎么吃都吃不胖。所以在每天的飲食上應該選擇一些易消化、高蛋白、高熱量的食物，既能避免消化不良又能為身體提供更多的能量。

1、喝鮮榨果汁長胖

喝果汁確實能夠為身體提供維生素等其他營養(yǎng)元素，但是要注意的果汁中含有的天然果糖能夠被身體迅速吸收，這樣能夠讓你攝取遠比其他事物更高的熱量，另外鮮榨果汁能夠快速被消化吸收，避免了太瘦腸胃虛弱容易消化不良的問題。

2、吃壽司長胖

如果你認為壽司中不過就是一些米飯、黃瓜、魚肉而已的話，那你就錯了，壽司中可以滿含脂肪和熱量，特別是包含有芝士、果醬、油炸等等的壽司。當然如果是只有新鮮蔬菜的壽司并不能幫助增肥，想要吃胖的話，就要避開太素的壽司哦。

3、吃即食麥片長胖

超市里面大肆售賣的即食麥片中營養(yǎng)價值沒有多少卻是含有大量的熱量、脂肪，以滿足身體的需要。所以想要長胖的話，可以在正常的三餐間隔中加餐吃麥片。但是要注意吃麥片長胖也不宜過量，否則可能會出現(xiàn)腹脹的不適。

4、吃土豆長胖

太瘦的人想要吃胖的話不妨多吃富含碳水化合物的食物，比如土豆，其不僅含有豐富的碳水化合物還含有豐富的營養(yǎng)，身體攝入大量的碳水化合物之后，很容易將其轉化成脂肪囤積在體內。

5、吃板栗長胖

板栗中含有大量的淀粉，飯后吃板栗更是能夠幫助促進身體對于熱量的吸收，如果是想要長胖的人不妨嘗試飯后吃板栗。另外板栗中還含有大量的蛋白質、維生素C等營養(yǎng)成分，是一種健康的長胖食物。