我們一直都認(rèn)為老年人瘦一點(diǎn)好，因?yàn)殚L的胖的人很容易的高血壓、高血脂等疾病，所以長得瘦就可以遠(yuǎn)離高血糖、高血脂等疾病。其實(shí)也不盡然，老年人太瘦危害也是比較大的，那么老年人太瘦到底有哪些危害呢?老年人為了保證健康要多吃什么食物呢？

1、盤點(diǎn)老人太瘦的6危害

1、會(huì)導(dǎo)致免疫力低下

瘦弱的老人免疫功能往往低下，對病毒和細(xì)菌等病原微生物的抵抗力較弱，容易患感冒、發(fā)熱、慢性支氣管炎、肺炎、肺結(jié)核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎等消化道疾病。

2、對環(huán)境的適應(yīng)能力較低

有一位老人每年秋冬季節(jié)便泄瀉不止，百藥無效，很傷腦筋。后來，一位醫(yī)生讓他在小腹部加了一塊棉墊，病竟奇跡般地好了。

原來，他身體太瘦，皮下沒有脂肪保護(hù)，冷風(fēng)襲來，寒涼透徹筋骨，造成胃腸功能紊亂。百藥服下，治標(biāo)不治本，所以屢治不驗(yàn)。

脂肪除為能量的倉庫外，還對機(jī)體有一定的保護(hù)作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。

3、易導(dǎo)致體質(zhì)虛弱

老年人太瘦了身體的新陳代謝和各種生理功能都會(huì)比正常老人低，體質(zhì)相對較弱，對饑餓和勞累的耐受能力差，在日常生活中常常會(huì)感覺精神不振，易出現(xiàn)疲勞和頭暈?zāi)垦５默F(xiàn)象。

4、易患皮膚病

老年人太瘦了，由于皮膚變薄和干枯，皮脂腺分泌減少，患老年性糠疹、皮膚角化癥、皮膚瘙癢癥等老年性皮膚病的發(fā)病率也明顯升高。

5、易引起骨質(zhì)疏松

老年人太瘦還會(huì)引起一種名為“肌肉衰減綜合征”的疾病，成為導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)炎等疾病發(fā)展的重要因素之一。

6、會(huì)加長疾病的痊愈時(shí)間

瘦人由于體內(nèi)貯存的能量物質(zhì)很少，一旦患病，往往經(jīng)不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的時(shí)間延長。

上述是小編給大家介紹的關(guān)于老年人太瘦的一些健康危害，千萬不要覺得瘦是健康的前提。那么老年人應(yīng)該如何補(bǔ)充營養(yǎng)呢?

2、老人補(bǔ)充營養(yǎng)要多吃

老年人要保證蛋白質(zhì)的攝入

一般來說，隨年齡的增長，老年人膳食中熱能供給應(yīng)逐漸減少。因?yàn)槔夏耆嘶顒?dòng)量減少，如果熱能供應(yīng)過多，容易引起肥胖。

老年人總熱能在6276～10041千焦(1500～2400千卡)就可維持一般生理活動(dòng)的需要。

因此，對老年人飲食量應(yīng)加以調(diào)整，以防止熱能攝入過多。在老年人營養(yǎng)中，蛋白質(zhì)是非常重要的。因?yàn)槔夏耆说牡鞍踪|(zhì)分解代謝增強(qiáng)，對蛋白質(zhì)的利用能力也降低。

為了補(bǔ)償功能消耗，維持機(jī)體組織代謝、修補(bǔ)的需要，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，應(yīng)注意蛋白質(zhì)的供給。

如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強(qiáng)調(diào)老年人要食素，會(huì)造成機(jī)體負(fù)氮平穩(wěn)，加速肌肉等組織的衰老退化，使酶活性降低，引起貧血，對疾病抵抗力減弱，引發(fā)一系列不良后果。

多數(shù)醫(yī)學(xué)專家主張，老年人的蛋白質(zhì)供給不應(yīng)低于青壯年的供給量。

老年人要攝入適量的脂肪

老年人總的熱能攝入減少，而蛋白質(zhì)需求量卻相對不變，故膳食中脂肪與糖類的供給應(yīng)該減少，蛋白質(zhì)相應(yīng)增加。

不宜攝入過多脂肪，但是，機(jī)體的必需脂肪酸要從食物中獲得，一些脂溶性維生素的吸收，也需要脂肪參與。所以，過分強(qiáng)調(diào)限制脂肪的攝入，對健康亦不利。

適量的植物油，可增加食物風(fēng)味，有增強(qiáng)食欲的作用。

一般老年人脂肪攝入量戰(zhàn)總熱能的20%～25%(包括各種食物中所含的脂肪，總量為每日每公斤體重約1克脂肪)為宜。

老年人不宜進(jìn)食過咸的食物

大量的科學(xué)研究和臨床觀察發(fā)現(xiàn)，人體組織、器官功能的減退、老化，與維生素缺乏和利用率低有關(guān)。

在老年人的營養(yǎng)供應(yīng)中，要有充足的維生毒，其供給量不應(yīng)低于中、青年人。對于無機(jī)鹽，老年人也容易缺乏，尤其是鈣、鐵等。

不少的老年人，因缺鈣而造成骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折、骨變形。值得注意的是，老年人必須限制鈉鹽的攝入。鹽能使水分在體內(nèi)儲存增多，排出減少，加重心臟負(fù)擔(dān)。高血壓患者禁忌高鹽飲食。

總結(jié)：老年人瘦是一個(gè)普遍的現(xiàn)象，大家都認(rèn)為瘦很健康，其實(shí)就像小編上文介紹的，老年人太瘦有六大健康危害，一定要及時(shí)補(bǔ)充所需營養(yǎng)。

3、增肥的飲食原則

太瘦的人想要吃胖的話，首先應(yīng)該每天堅(jiān)持少吃多餐，但是要注意控制飯量，不宜增加每餐飯量。這是因?yàn)轶w形消瘦的人腸胃功能可能較為虛弱，導(dǎo)致營養(yǎng)不能被全部吸收而怎么吃都吃不胖。所以在每天的飲食上應(yīng)該選擇一些易消化、高蛋白、高熱量的食物，既能避免消化不良又能為身體提供更多的能量。

1、喝鮮榨果汁長胖

喝果汁確實(shí)能夠?yàn)樯眢w提供維生素等其他營養(yǎng)元素，但是要注意的果汁中含有的天然果糖能夠被身體迅速吸收，這樣能夠讓你攝取遠(yuǎn)比其他事物更高的熱量，另外鮮榨果汁能夠快速被消化吸收，避免了太瘦腸胃虛弱容易消化不良的問題。

2、吃壽司長胖

如果你認(rèn)為壽司中不過就是一些米飯、黃瓜、魚肉而已的話，那你就錯(cuò)了，壽司中可以滿含脂肪和熱量，特別是包含有芝士、果醬、油炸等等的壽司。當(dāng)然如果是只有新鮮蔬菜的壽司并不能幫助增肥，想要吃胖的話，就要避開太素的壽司哦。

3、吃即食麥片長胖

超市里面大肆售賣的即食麥片中營養(yǎng)價(jià)值沒有多少卻是含有大量的熱量、脂肪，以滿足身體的需要。所以想要長胖的話，可以在正常的三餐間隔中加餐吃麥片。但是要注意吃麥片長胖也不宜過量，否則可能會(huì)出現(xiàn)腹脹的不適。

4、吃土豆長胖

太瘦的人想要吃胖的話不妨多吃富含碳水化合物的食物，比如土豆，其不僅含有豐富的碳水化合物還含有豐富的營養(yǎng)，身體攝入大量的碳水化合物之后，很容易將其轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)。

5、吃板栗長胖

板栗中含有大量的淀粉，飯后吃板栗更是能夠幫助促進(jìn)身體對于熱量的吸收，如果是想要長胖的人不妨嘗試飯后吃板栗。另外板栗中還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，是一種健康的長胖食物。