老年人的冷感度特別敏感，一旦天氣出現(xiàn)變冷的跡象，或者只是氣溫降低了一點點，老年人立馬就會感到冷要加衣服。如果老年人沒有及時加衣服就會被病痛纏身，在冬天老年人除了要做好保暖工作外還得注意飲食運動來提高免疫力，那么寒冷冬天老年人提高免疫力吃什么好？老年人應(yīng)該怎樣提高免疫力？

1、老年人提高免疫力飲食

1、老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補充劑，如善存銀片，其配方為老年人度身定制，滿足身體的需要。

2、營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括動物性食品和豆制品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等，既補充了優(yōu)質(zhì)蛋白，又不增加血脂。

3、多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。

2、老年人提高免疫力水果

1、草莓。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是增強老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多，口味特佳。吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。

2、柚子。柚子是可以幫助心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病，增強老人免疫力。

3、火龍果。營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體免疫力系統(tǒng)有好處，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對提高老年人免疫力有奇效。

4、香蕉。吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

3、老年人提高免疫力乳品

1、牛奶：牛奶性味甘平，有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人類所需的全部氨基酸。

2、羊奶：性味甘溫，有補虛養(yǎng)血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白質(zhì)比牛奶高，綿羊奶更高。

4、老年人這樣提高免疫力

一，注意營養(yǎng)的均衡攝入，特別可以多吃抗氧化食物

營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先要保證每天都能攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多吃動物性食品和豆制制品，魚類和雞蛋是蛋白質(zhì)的理想來源。牛奶中蛋白質(zhì)的利用率高，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。豆制品既補充優(yōu)質(zhì)蛋白，又不會增加血脂。其次多吃新鮮綠葉果蔬，因為果蔬中含有豐富的微量元素、水溶性維生素和膳食纖維，可提供豐富的維生素c、β-胡蘿卜素等維生素，對維持老年人機體正常的生理功能有重要作用。還要保證各種無機鹽和微量元素的攝入，鈣、鐵、硒和鉻等。奶