藍莓中含有豐富的花青素,對于眼睛的保護有很大的好處,藍莓是營養(yǎng)價值很高的水果,對于一些白領(lǐng)上班族來說,經(jīng)常盯著電腦屏幕,可能會患有干眼癥,眼睛干澀發(fā)癢,很不舒服,那么吃藍莓可以治療干眼癥嗎?吃藍莓對眼睛有什么好處?
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果,它果實近圓形,果肉細膩,甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外,還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質(zhì)等其他果品中少有的特殊成分,以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,對眼睛健康非常有幫助。
藍莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的存在,視紫紅質(zhì)在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質(zhì),產(chǎn)生神經(jīng)傳送物向大腦傳遞,從而產(chǎn)生視覺。
藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質(zhì)的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏銳程度,還能增進視力,對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑,藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷,幫助眼球回復(fù)彈性,緩解視力衰退,從而使用眼時感覺輕松自如。
同時,常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性,促進血液循環(huán),維持正常眼球壓力,防止眼球疲勞,遠離干澀酸痛,對改善用眼疲勞、眼干澀很有幫助。
1、防治動脈硬化
藍莓含有豐富的果膠,可以幫助降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,從而加強心腦血管的健康,防治疾病。
2、防治夜盲癥
藍莓酒富含的花青貳色素可以幫助提高視力,激活視網(wǎng)膜酶從而活化視網(wǎng)膜,還能緩解眼球疲勞。
3、預(yù)防心臟病
藍莓酒中富含的維生素C可以幫助增強心臟的功能,增強大腦活力,預(yù)防癌癥和心臟病。
4、抗氧化
藍莓酒中的多酚可以幫助提高新陳代謝,減少皮膚斑點的生成,適合女性飲用。
5、補血美體
藍莓酒中的鐵可以幫助補血,使臉色保持紅潤。藍莓酒中還含有可以防止脂肪堆積的抗氧化劑,適合減肥人群飲用。
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