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哪些人不適合吃櫻桃呢?草莓櫻桃果醬怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:04 櫻桃水果草莓蘋果

相信大部分的女性朋友和小朋友都會吃甜甜的櫻桃吧,櫻桃的營養(yǎng)價值非常高可以補血,適合受電腦輻射影響的上班族食用。你知道哪些人不適合吃櫻桃呢?草莓櫻桃果醬怎么做?今天,就給大家講一講櫻桃有哪些不適宜人群和美味吃的,接下來讓我們一起來看看吧。

哪些人不適合吃櫻桃呢?草莓櫻桃果醬怎么做?(1)

1、哪些人不宜吃櫻桃

1.櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應小心中毒。

2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100g含鉀258mg,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/L時,即可導致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

2、草莓櫻桃果醬

材料

草莓約20顆,櫻桃約10顆,麥芽糖1大匙,奇異果少許

做法

step1

草莓洗干凈,去蒂頭。櫻桃洗干凈,用刀子縱畫一圈,用手剝開,并去掉種子,備用。

step2

草莓加櫻桃、奇異果,爐火小火煮。邊煮邊攪拌。

step3

加1大匙麥芽糖,邊煮邊攪拌。煮至有濃稠度。約45-50分鐘。

step4

趁熱裝入已用熱火消毒過的玻璃瓶里。瓶子倒扣放涼,成真空狀態(tài)。冰箱冷藏,未打開前,可保存數(shù)月。開封使用后要冰冷凍保存。用多少,稍稍退冰,挖出取多少即可。

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