大家知道，含糖量較高的東西不僅會讓我們長胖，還會讓血糖升高，生活中有些蔬菜和水果的含糖量較低。你知道常見的低糖水果有什么？柚子醃蘿怎么做？今天，就給大家講一講常見的低糖水果有哪些，接下來讓我們一起來看看吧。

1、低糖水果

1.柚

在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以將柚子榨汁飲用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖，同時對心腦血管還具有很好的保護作用。

2.蘋果

可以說蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管是什么品種的蘋果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。

3.櫻桃

櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。并且我國中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理功效。尤其是女性在平時更應(yīng)該多吃些櫻桃，健康美容兩不誤。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。

2、柚子醃蘿卜

材料

蘿卜400克，紅蘿卜50克，鹽(蘿卜出水用)11/2茶匙，鹽1茶匙，醋11/3茶匙，糖1茶匙韓，國柚子醬3湯匙

做法

step1

準(zhǔn)備材料。

step2

蘿卜及紅蘿卜削皮。白蘿卜的外圍帶點苦味，皮削深一點可去掉苦味。

step3

這里是蘿卜及紅蘿卜各半條，放入750ml的密封盒。

step4

蘿卜及紅蘿卜切薄片。扇型、半圓、圓型隨自己喜好。如需快入味趕著吃，便要切薄一點，約0.2-0.3cm厚度。偏愛小立方的大口脆感，則要醃一天了。

step5

蘿卜及紅蘿卜放入玻璃密封盒，加1.5茶匙鹽醃漬，放進冰箱冷藏一小時，讓蘿卜出水。照片是出水后。

step6

把容器內(nèi)的蘿卜水倒掉，用廚房紙巾或布擠干蘿卜水份，放回玻璃密封盒內(nèi)。

step7

倒入醃漬醬材料，拌均勻。

step8

放進冰箱冷藏4小時便可。醃漬一天味道更好。放個4-5天也ok。