常言道:三分治七分養(yǎng),就是說在疾病的治療中,也要注意調(diào)養(yǎng)的環(huán)節(jié)。食管癌病人在治療和康復(fù)調(diào)養(yǎng)中,飲食方面尤其是要注意,那么食管癌病人在飲食方面要注意什么呢?下面一起來了解下。
食管癌術(shù)后患者飲食指南
1、少食多餐,每天保證進(jìn)餐 5-6次,每次不能吃的太飽,根據(jù)情況,適當(dāng)增減進(jìn)食次數(shù),進(jìn)食高蛋白易消化食物。
2、飲食需逐漸過渡,由稀到稠,應(yīng)按“清流質(zhì)→流質(zhì)→半流質(zhì)→軟飯→普食”的順序逐步過渡。
3、飲食時采取端坐位或?qū)⒋差^、背部抬高 30-45 度,進(jìn)食過程細(xì)嚼慢咽,使唾液與食物充分混合,忌暴飲暴食。進(jìn)食后不能馬上平臥,應(yīng)適當(dāng)下床活動,睡前減少進(jìn)食或不進(jìn)食。
4、合理搭配營養(yǎng), 針對食管癌術(shù)后患者存在吞咽困難,食欲下降等癥狀,適當(dāng)增加食物中蛋白質(zhì)、 熱量的比例。選擇清淡、軟爛、易消化的食物,如粥、蒸蛋、米糊、面條、饅頭、燉爛的肉、蔬菜、水果等,不吃辛辣刺激的食物,禁煙酒。
5、在患者胃腸功能還未完全恢復(fù)的情況下,應(yīng)根據(jù)其病情控制食量,少食多餐,并逐漸增加攝食量, 保障食物有效吸收, 避免出現(xiàn)嗆咳、腹脹、返流等不適。
食管癌病人飲食中注意事項(xiàng)
當(dāng)病人出現(xiàn)哽噎感時,不要強(qiáng)行吞咽,否則會刺激局部癌組織出血、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移和疼痛。在哽噎嚴(yán)重時應(yīng)進(jìn)流食或半流食。
避免進(jìn)食冷流食,放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因?yàn)槭车廓M窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發(fā)生惡心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進(jìn)食以溫食為好。
不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因?yàn)檫@些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產(chǎn)生不適。對于完全不能進(jìn)食的食管癌病人,應(yīng)采取靜脈高營養(yǎng)的方法輸入營養(yǎng)素以維持病人機(jī)體的需要。
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