養(yǎng)生是很多人關注的話題,養(yǎng)生需要關注的方面有很多,飲食方面是許多人關注的,飲食養(yǎng)生許多人會喝粥,喝粥養(yǎng)胃,粥中可以加入許多的食材,增加粥的口感和營養(yǎng),營養(yǎng)更豐富,那么健康營養(yǎng)粥有哪些?健康營養(yǎng)粥怎么做?下面為大家介紹。
牛肉板栗養(yǎng)生粥
原料:
糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿卜。
做法:
1、將牛肉,板栗,香菇,胡蘿卜分別切丁。
2、將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
3、將切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
4、待高壓鍋冷卻后,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內,上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。加鹽雞精調好咸淡即可。
山藥枸杞養(yǎng)生粥
山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
五谷養(yǎng)生粥
原料:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可。
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
生姜大棗粥
原料:鮮生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100-150克,大棗2-4枚。
做法:
將生姜洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者。但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
1、喝粥的最佳時間
粥膳在一天三餐中均可食用,但最佳的時間是早晨。因為早晨脾困頓、呆滯,胃津不濡潤,常會出現(xiàn)胃口不好、食欲不佳的情況。此時若服食清淡粥膳,能生津利腸、濡潤胃氣、啟動脾運、利于消化。晚上喝粥能調劑胃口。
2、五谷雜糧粥適當吃
如過量食用五谷雜糧粥膳,會出現(xiàn)腹脹的情況;糯米類會引起消化不良;而豆類一次食用過多,也會引起消化不良。
3、海鮮粥用胡椒粉去腥
在用魚、蝦等水產(chǎn)品制作粥膳時,難免會產(chǎn)生腥味,這時如果在粥中加入胡椒粉,不僅可以去掉腥味,還能使粥更加鮮美。
4、不宜食用太燙的粥
常喝太燙的粥,會刺激食管,不僅會損傷食管黏膜,還會引起食管發(fā)炎,造成黏膜壞死,時間長了,可能還會誘發(fā)食道癌。
5、孕婦不宜食用薏米粥
薏米雖然營養(yǎng)豐富,但并不適合孕婦特別是孕早期食用。因為薏米中的薏仁油有收縮子宮的作用,故孕婦應慎食。
6、生魚粥不宜常吃
生魚粥就是把生魚肉切成薄片,配以熱粥服食,這種吃法常見于南方。生魚粥多用生魚片,這些生魚肉中可能潛伏著對人體有害的寄生蟲,食用后,寄生蟲會進入人體,由腸內逆流而上至膽管,寄生在肝膽部位,會引發(fā)膽囊發(fā)炎或導致肝硬化。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起