高血壓是老年人群體中比較常見的一種疾病,對于老年人來說,要注意穩(wěn)定和控制自己的血壓,避免身體出現(xiàn)更嚴(yán)重的問題,平時除了多注意休息和運(yùn)動,提高身體免疫力,飲食方面也要多加注意,那么老人高血壓吃什么食物好?緩解老年人高血壓的飲食。
1、控制熱能須控制主食及脂肪攝入量,盡量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2、減少烹調(diào)用鹽量,盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。
3、少吃肥肉及各種動物性油脂,控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4、多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。
5、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入,如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。
1、酒:酒是一種能使人心率加快的飲品,高血壓患者不適合喝。
血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。
大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
2、濃茶:喝茶是我們國人的習(xí)慣,但是高血壓患者不宜喝濃茶,尤其是濃烈的紅茶。
因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
3、多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
4、辛辣和精細(xì)食物:很多疾病都不能吃辛辣和精細(xì)食物,高血壓也不例外。
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
5、動物蛋白質(zhì):運(yùn)動蛋白質(zhì)對人體有益,但是用于高血壓就有害了。
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動。
平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
6、雞湯:生活中很多人用雞湯來補(bǔ)身體,這對高血壓患者卻沒有一點補(bǔ)的作用。
雞湯的營養(yǎng)價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。
因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進(jìn)一步加重病情,對身體有害無益。
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