在我們平時的日常生活當(dāng)中,有些女性朋友們看起上氣色紅潤,但是有些女性朋友們?nèi)タ瓷先o精打采,臉上黯然無光,這就是女性朋友們氣血不足的現(xiàn)象,因此女性朋友們想要氣色紅潤就應(yīng)該好好的補足氣血,下面小編給女性朋友們介紹了一些補氣血的食譜,希望對女性朋友們有幫助。那么女性補氣血食譜有哪些?女性吃什么最補氣血?
1、當(dāng)歸紅棗煲排骨
原料:排骨,枸杞,紅棗,當(dāng)歸,蔥,姜片。
烹飪要點:排骨用水洗凈,放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片,大火燒開,小火燉至肉爛,放入鹽等調(diào)味品即可。
營養(yǎng)解讀:枸杞可補腎生精,明目安神,當(dāng)歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷,服用此方既補益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料:黑糯米,桂圓,紅棗,山藥,紅糖適量。
烹飪要點:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀:黑糯米可補腎,桂圓、紅棗可補血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品,而且操作簡單,便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料:龍眼肉,豬瘦肉,大棗,大米,姜絲,米酒。
烹飪要點:將豬瘦肉切絲,大棗洗凈去核,大米淘凈,放入鍋內(nèi)加水適量,放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲,再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀:龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神,大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦5劝Y狀者。
4、烏雞補血湯
原料:烏雞,當(dāng)歸,熟地,白芍,知母,地骨皮。
烹飪要點:將烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi),放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)解讀:喝湯吃肉,常食可補益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。首先,不管是紅糖還是紅棗,都是女性補氣血時經(jīng)常會使用的食物,而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。其次南瓜中含有豐富的維生素,對于女性補充氣血也非常有益。常吃這款食譜,不僅能補充氣血,還能改善肌膚狀況哦!
6、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
1、黑芝麻
中醫(yī)認為,芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果,對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代,烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤膚、抗衰老用,具有很好的補血養(yǎng)陰功效,煲湯是不錯的選擇。
4、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常見的中藥材,他具有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之后效果更好。
5、蘿卜干
蘿卜干是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜卻是最好的養(yǎng)生蔬菜,因為它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。至于營養(yǎng)價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養(yǎng)血圣品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
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