西柚是生活中很常見的水果食物，與柚子類似，但是果肉是紅色的，非常的迷人，而且味道也可口無比，深受很多人的喜愛，那么愛吃西柚好處有哪些？西柚的營養(yǎng)功效是什么？吃西柚的好處非常多，下面就來詳細了解吃西柚的好處，以及注意事項吧。

1、吃西柚的好處

西柚不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。根據(jù)美國食品藥品管理局的建議，每天食用半個西柚，不僅可以提供成年人每日所需維C的一大半，而且西柚熱量低，僅60卡路里，十分適合減肥人士食用。西柚富含豐富的膳食纖維、維生素A、鉀及抗氧化物質，如番茄紅素、β-胡蘿卜素等。西柚91%的成分是水，這又使它成為水果中的“補水能手”。

1、預防中風以及心臟類疾病。根據(jù)美國心臟病協(xié)會的調查，在柑橘類水果（包括西柚）中發(fā)現(xiàn)的抗氧化物質類黃酮可以減輕中風風險。研究表明，食用柑橘類水果多的人中風幾率減小19%，得心臟病的幾率也降低15%。西柚當中的鉀還可以幫助控制血壓。所以，西柚絕對是人們心臟健康的好幫手。

2、預防腎結石。根據(jù)威斯康辛大學的調查，西柚當中的檸檬酸有利于腎結石病人的康復，因為檸檬酸可以防止新結石的生成，且能分解掉初期形成的小結石。

3、預防癌癥。研究證明，西柚中豐富的葉酸能對一些胃腸管道癌癥，如胰腺癌、結腸癌等起到重要的預防作用。特別值得注意的是，有研究證明，葉酸的高攝取量與絕經(jīng)后乳腺癌的低發(fā)病率有著密切聯(lián)系。

4、眼睛保健。根據(jù)美國視力測定協(xié)會的研究，西柚中含有豐富的維C，其抗氧化特性可以有效地預防和治療白內障。

2、西柚的選購技巧

1.拍打：輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時也最新鮮。

2.看色：應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經(jīng)暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。

3.掂重：將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實的，就代表其果汁含量豐富。