柚子是我們秋季經(jīng)常吃的的一種水果，柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口感算酸酸甜甜的，有很多人喜歡吃。你知道柚子有哪些功效作用？柚子都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？今天，就給大家講一柚子有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、柚子有哪些功效

1.對(duì)痘痘肌有很好的調(diào)理作用

現(xiàn)代人在追求美的同時(shí)，更加追求自然的美麗，也就是從內(nèi)而外的美麗，不需要太多彩妝的修飾，皮膚也能看起來(lái)紅潤(rùn)通透，而柚子卻可以做到這點(diǎn)。它所含有的維生素P能強(qiáng)化毛細(xì)孔功能，增加皮膚組織的修復(fù)能力，另外纖維素、黃銅類物質(zhì)等，對(duì)痘痘起到很好調(diào)理作用。

對(duì)于有痘痘肌的朋友來(lái)說(shuō)，痘痘長(zhǎng)期在臉上確實(shí)影響美觀，尤其是油性皮膚的人群，更是煩惱。柚子的體積相對(duì)比較大，不容易攜帶，現(xiàn)在超市里都有柚子茶出售，可以買小瓶的柚子茶，把它當(dāng)成飲品來(lái)食用，即使在工作中也是可以達(dá)到調(diào)理肌膚的水油平衡。

2.美白祛斑效果

有些人皮膚白但天生面部就有斑，有些人不怎么白，可后期的不保養(yǎng)造成斑點(diǎn)的出現(xiàn)。想擁有又白又沒(méi)斑點(diǎn)的肌膚，是大部分人所追求的，同時(shí)也是每個(gè)女人所追求的。護(hù)膚、彩妝等，可以讓肌膚達(dá)到美白無(wú)斑的物品都試過(guò)了，效果不是非常的明顯，但吃這物就不一樣了。

在外有陽(yáng)光的照射，在室內(nèi)有電腦等電子產(chǎn)品的輻射，面部暗淡憔悴的現(xiàn)象不斷出現(xiàn)在大多數(shù)人身上。柚子可以幫助人們達(dá)到美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的功效，它除了含有大量的維生素C和纖維，另外它特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，對(duì)肌膚的排毒有很好的作用。

除了柚子具有美白祛斑的效果外，蜂蜜也是不錯(cuò)的選擇。蜂蜜水是很多人首選，他們卻不知道蜂蜜加柚子的結(jié)合會(huì)使美容養(yǎng)顏效果更佳，這就是現(xiàn)在比較流行的蜂蜜柚子茶。

3.潤(rùn)燥的效果佳

由于工作的繁忙，多數(shù)人都在外面餐館解決早、午、晚飯，長(zhǎng)期下來(lái)，皮膚干燥、上火、便秘等癥狀不斷出現(xiàn)，肌膚和身體內(nèi)部都出現(xiàn)嚴(yán)重的問(wèn)題。柚子具有的元素可理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等清熱降火的功效，經(jīng)常食用對(duì)人體的潤(rùn)燥效果非常明顯。

2、柚子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.促進(jìn)傷口愈合

具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中風(fēng)

中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

4.助消化

理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

5.促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育

柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。

3、柚子蝦球

做法：

step1，腌制蝦子

step2，炒熟備用

step3，準(zhǔn)備金不換葉和柚子

step4，加入蒜片，紅辣椒片及姜

step5，加入蝦子

step6，加入料酒

step7，加入調(diào)味料

step8，將煮好的蝦子倒在柚子上即可