我們生活中有很多食物，不同種類的食物有不同的營養(yǎng)價值，每天都會遲到各種各樣的食物，其實生活中有很多食物吃了能減少身體的脂肪的，下面，給大家具體介紹一下能減少脂肪的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看，希望對大家有幫助。

1、吃了能減少脂肪的食物

黃瓜：黃瓜與其它營養(yǎng)豐富的蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

白蘿卜：蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。

冬瓜：冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。

辣椒：辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，并可溶解脂肪，抑制脂肪在體內蓄積。

綠豆芽：含水分多，食人體內后產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。

大豆及大豆制品：含有豐富的不飽和脂防酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。有關專家認為，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪，并能減少血液中膽固醇含量。醋豆的制法是：將黃豆洗凈，瀝干水，炒2一5分鐘左右（注意別炒焦）。待冷卻后，裝瓶，倒入食醋淹泡，加蓋封好，一周后即可食。每天早晚各吃數(shù)粒。

2、燃燒脂肪的方法

1.Don’tDiet(不要節(jié)食)

所謂的節(jié)食并不是說吃少一點，而是吃更多高密度營養(yǎng)(nutrient-dense)的食物(綠色蔬菜類、全麥殼物、堅果類等)，能提供身體一日所需的營養(yǎng)及能量，可以讓你身體一直保持血糖穩(wěn)定、飽足的狀態(tài)。

當你節(jié)食時，其實就等于你在限制身體的新陳代謝，當身體發(fā)出肌餓的信號時，你卻不提供能量及營養(yǎng)給身體，身體自然就會減緩新陳代謝率，以保存身體現(xiàn)有的能量。

當你節(jié)食的情況日益加重時，身體就會開始燒燃你的肌肉，藉此產生能量，這只會讓你內臟脂肪(visceralfat)佔據身體的比例愈來愈高而以囉。

2.GotoBedEarlier(早點上床睡覺)

睡的愈少、壓力愈大、內臟脂肪愈多。

3.EatMoreProtein(多補充蛋白質)

身體是需要蛋白質來維持肌肉，而且也有助于飯我熱量的燃燒。

4.GoOrganicWhenYouCan(盡量食用有機食材)

食材上的農藥會干擾人體新陳代謝、燃燒脂肪的程序，造成在燃脂上更加的緩慢。

5.GetUp,StandUp(站起來)

若身體有四小時以上沒有活動時，會使得體內一種酵素(enzyme)停止運作。這種酵素是用來控制身體脂肪及膽固醇(Cholesterol)新陳代謝的物質。所以為了能不斷讓此類酵素一直運作著，有助于脂肪的燃燒，請記得三不五時站起來動一動，比方說站著講手機。

6.DrinkColdWater(喝冰水)

一天喝48盎司(1400CC)的冰水，因為新陳代謝的增加，有助于消耗50卡路里的熱量。一年下來，可以消耗5磅的脂肪。

原理很簡單，當人體喝進冷水之后，人體為了要中和冰水的溫度，身體必須要產生熱，也就會消耗掉熱量。

7.EattheHeat(吃辣)

辣椒素(capsaicin)的熱，會刺激交感神神系統(tǒng)(sympatheticnervoussystem)，增加你的新陳代謝。吃一湯匙切碎的辣椒(紅或綠)，可以在短暫時間中，增加23%的新陳代謝。

8.RevUpintheMorning(起床吃早餐)

吃早餐能讓你的新陳代謝跳躍性的開始，大部份不吃餐的人，都有過胖的狀況。研究指出，早餐攝取的熱量佔一天熱量的22%~25%，四年平均下來，僅增加1.7磅的重量。而早餐攝取的熱量佔一天熱量的0~11%，增加將近3磅。

9.DrinkCoffeeorTea(喝咖啡或茶)

咖啡因(Caffeine)是一種中樞神經系統(tǒng)的興奮劑，適當?shù)目Х葧嵘?%~8%新陳代謝，燃燒約98~174卡路里的熱量。日本研究，茶葉中的兒茶素(catechins)有助于提升新陳代謝，一杯(8盎司)的茶可提升12%的新陳代謝。

10.FightFatwithFiber(攝取纖維質)

研究發(fā)現(xiàn)，進食一些纖維質有助于脂肪的燃燒，最多可增加到30%，而份量的話，一天約25公克，大概約三份的"水果及蔬菜"。

※一份通常是指一顆你的拳頭大小。

11.EatIron-RichFoods(攝取富含鐵質的食物)

鐵質能攜帶"氧氣"，氧氣是燃燒脂肪需要的原料。若你缺乏鐵質，對感到有氣無力而且新陳代謝會變慢。而鐵質攝取的最佳來源食物，包括貝類、瘦肉、豆類、強化穀物(fortifiedcereals)、菠菜等。

12.GetMoreVitaminD(多攝取維他命D)

維他命D是維持肌肉健康的基本要件，鮭魚、鮪魚、強化牛奶(fortifiedmilk)、穀物、雞蛋等。

13.DrinkMilk(喝牛奶)

缺鈣是女性最常見的狀況，會減緩新陳代謝?？梢詮拿撝Ｄ?fat-freemilk)或是低脂優(yōu)格(low-fatyogurt)中去攝取。而優(yōu)格同時也能降低身體從食物中攝取脂肪的量。

14.EatWatermelon(吃西瓜)

西瓜富含胺基酸精胺酸(aminoacidarginine)，有助于減重，強化脂肪及葡萄糖的氧化。除了西瓜之外，像是海鮮、堅果、種子等都是不錯的來源。

15.StayHydrated(保持身體的水份)

身體的所有化學反應，包括新陳代謝，都仰賴水。若你身體處于脫水現(xiàn)象，可能僅會燃燒2%的卡路里。研究指出，人一天至少要喝8至12杯8盎司的水。