在我們的生活中，可以吃到各種各樣的水果和蔬菜，顏色不一樣，味道不一樣，每種蔬菜和水果的營養(yǎng)價值也不同。你知道五色疏果的營養(yǎng)的秘密是什么？水果有哪些好處的做法？今天，就讓我們一起來看一看各種顏色的疏果都有什么秘密吧。

1、五色蔬果的營養(yǎng)秘密

1.如果你視力不好，那么盡可能地多食綠色食物，能有效緩解癥狀。

比如菠菜、青椒、西蘭花、青瓜、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘;而其富含的葉黃素能維護(hù)視網(wǎng)膜健康。

2.如果你體質(zhì)較弱，經(jīng)常受感冒、發(fā)燒的困擾，那么需要攝入紅色食物。

比如西紅柿、西瓜、山楂、草莓、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素，研究表明，番茄紅素可保護(hù)細(xì)胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助于血液循環(huán)，減輕疲勞。

3.如果你的胃腸功能紊亂，容易出現(xiàn)皮膚問題，那么可以試試橙黃色食物。

橙黃色食物的代表如柑橘、菠蘿、芒果、南瓜、玉米、黃豆等。它們大多含有β-胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì)，可以減少空氣污染對人體造成的傷害，還具有抗衰老功效。

4.如果你患有高血壓、心臟病等慢性疾病，別忘了吃白色食物。

比如白菜、白蘿卜、梨、百合、山藥等，這些食物都屬于白色食物。它們有助于安定情緒，對于高血壓、心臟病患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用，對減肥者同樣也有很大的幫助。

假如你已經(jīng)患上了動脈硬化或者是冠心病這樣的疾病，那么建議你應(yīng)該多吃一些紫黑色的食物。顧名思義，紫黑色的食物就是指那些顏色發(fā)紫或者是深褐色的食物，生活中常見的比如葡萄、藍(lán)莓、茄子等等。紫黑色的食物營養(yǎng)十分豐富，而且有害成分較少，非常適合人們食用。

2、水果沙拉

材料

兒童優(yōu)酪乳1杯，火龍果1個，蘋果1個，香蕉1根，西瓜1塊

做法

1.將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒

2.將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑

3.把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上兒童優(yōu)酪乳即可

3、香橙水果茶

材料

綠(紅)茶包2包，現(xiàn)榨柳橙汁500m，l蘋果1顆，奇異果1顆，百香果1顆，柳橙片少許，檸檬片少許，糖1大匙(可不加)

做法

step1

首先把500ml的水煮開，再丟入茶包和糖，煮好后放冷備用。(喜歡原味的人可以把糖省略)

step2

把柳橙榨成汁后備用。

step3

把水果切成小丁或片狀后備用。

step4

最后把所有的材料混合再一起就完成了。