很多人經(jīng)常健身的朋友都會吃很多的雞蛋來增肌，那么增肌吃雞蛋還是蛋白粉？吃雞蛋可以增肌嗎？雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和營養(yǎng)，是對于增肌有一定的幫助。但是健身飲食需要注意營養(yǎng)均衡，我們還還要補充其他食物，尤其是肉食。

1、增肌吃雞蛋還是蛋白粉

蛋白粉可以作為練后的蛋白迅速補劑，但是營養(yǎng)成分單一，且一天不宜超過三勺。雞蛋蛋白由于在富含豐富的易吸收的蛋白的同時，還含有各種人體需求的氨基酸，很優(yōu)質(zhì)，但是一天蛋黃最好控制在兩個以內(nèi)，其余的可以喂給一些流浪貓狗。目前對于我，一般在各種空閑時間補充蛋清蛋白（去蛋黃，有點可惜），練后三十分鐘左右用蛋白粉。

如果你的訓(xùn)練度不是很強的話，不建議額外攝入過多蛋白質(zhì)。很強的概念是每天2小時以上的高強度訓(xùn)練，如果達不到這個強度，只要保證正常飲食，營養(yǎng)均衡，稍微增加蛋白質(zhì)食物比重即可。要知道過度的蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟負擔，我們一直倡導(dǎo)綠色健身，健康為重，不要急功近利對健康造成害。我個人認為，如果不是為了打比賽，不要抱著短期突擊的心里，把健身和塑型作為一個長期的愛好不是更好嗎？

2、吃雞蛋可以增肌嗎

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，對于增肌有一定的幫助。但是蛋黃每天不能多吃，膽固醇高，每天最多吃一個蛋黃就夠了。

飲食：肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質(zhì)，增肌肉需要的就是蛋白質(zhì)了，在三餐中可以多吃這類食物；可以采取少食多餐的方法，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時更好。如果平時吃飯不方便可以來一點蛋白粉或者增肌粉（瘦者更適合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在運動后30分鐘吃一到兩勺。

3、增肌一天吃幾個雞蛋好

每個人體重不同，每天攝入的蛋白質(zhì)量也是不一樣的。所以如果用雞蛋作為主要蛋白質(zhì)來源，不同體重的人也不一樣，下面教你如何簡單計算。

對于新手來說，訓(xùn)練強度還未跟上，每公斤體重每天攝入1.5克已經(jīng)足夠。按一般新手來算，若是一位70kg的增肌者(其它重量可依次類推)，需要補充大約(1.5×70)105克蛋白質(zhì)。

雞蛋的蛋白質(zhì)含量約為13.3%，平均一個雞蛋重量約40-60克，若按50克計算，則每個雞蛋約含有6.6克蛋白質(zhì)，若他全部用雞蛋作為蛋白質(zhì)來源，則約需要15個雞蛋。(但不推薦吃15個雞蛋)

可能有人會問，為什么有些健美運動員為什么只吃蛋白呢?吃這么多雞蛋對身體有沒有危害。

以前扔蛋黃的主要原因是擔心膽固醇超標，但現(xiàn)在已經(jīng)為雞蛋正名，吃雞蛋無需擔心膽固醇超標。

依然有健身者扔蛋黃是由于蛋黃的熱量和脂肪含量較高，例如同樣重量的蛋白和蛋黃，蛋黃的熱量高了5倍，為控制皮脂則選擇了熱量低營養(yǎng)高的蛋白。

15個全蛋熱量已經(jīng)超過1000大卡(70公斤體重基礎(chǔ)代謝都不到2000)，所以如果只有雞蛋做蛋白質(zhì)來源，建議還是吃蛋清，避免增肌不成反增肥，不過雞蛋數(shù)量得翻倍，要30個雞蛋白!