青木瓜鮭魚湯是一種具有很好的滋補效果的食品，主要的材料是木瓜和鮭魚，飽含著木瓜和鮭魚的功效，我們都知道木瓜是很好的豐胸效果，鮭魚具有很多的滋補養(yǎng)顏效果，所以，這都是有很高的養(yǎng)顏效果的食物，那么，青木瓜鮭魚湯有哪些營養(yǎng)功效？吃鮭魚有哪些禁忌事項？

1、青木瓜鮭魚湯的營養(yǎng)

材料：鮭魚頭1/4個，青木瓜1/4個，黃茋5片，生姜2片。

做法：

1、青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊備用；

2、鍋中加滿水（愛喝濃湯的可只加半鍋水），放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可。

功效：瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑

原理

減肥原理：木瓜里內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色），通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！

美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對于由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新！所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細致、清新健康的外觀。

2、吃鮭魚的食用禁忌項

1、哪些人不能吃桂魚

1.1、有哮喘、咯血的病人不宜食用。

1.2、寒濕盛者不宜食用。

1.3、瘀血體質不宜食用桂魚。

2、桂魚的適用人群

2.1、一般人均可食用。

2.2、對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難。

2.3、適宜體質衰弱，虛勞贏瘦，脾胃氣虛，飲食不香，營養(yǎng)不良之人食用。

2.4、老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合。

3、桂魚的食用禁忌

3.1、吃魚前后忌喝茶。

3.2、桂魚和山楂同食會腹痛、惡心、嘔吐。

3.3、桂魚和西紅柿同食會影響銅的吸收。

3.4、桂魚和棗同食會消化不良。

3.5、桂魚和毛豆同食會導致維生素B族破壞。