豆?jié){是我日常生活中經(jīng)常會(huì)吃的的早點(diǎn)之一,平時(shí)也會(huì)喝點(diǎn)豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){不僅美味還非常有營(yíng)養(yǎng),可以強(qiáng)身健體。你知道豆?jié){都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?豆?jié){都有哪些功效嗎?今天,就來(lái)跟大家講一講豆?jié){有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用,接下來(lái)讓我們一起來(lái)看一看吧。
1、強(qiáng)身健體:
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):
豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過(guò)量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品):
防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心?。?
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風(fēng):
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥(癌癥食品):
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎:
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老:
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。
材料:
干黃豆1杯(約80g),水1100m,l熟北杏約25g,圓糯米約70g,冰糖約25g,桂花蜜適量
做法:
step1
準(zhǔn)備所有的材料
step22
先將黃豆與水用調(diào)理機(jī)以香醇豆?jié){模式制成豆?jié){。豆?jié){完成后放入杏仁片、糯米、冰糖
step3
以粥品模式直接制成杏仁豆?jié){粥即可
step4
完成囉!在食用前可以淋上少許桂花蜜增添香氣。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起