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治療感冒咳嗽的食療方有哪些?哪些食療法能治療咳嗽?[圖]

大眾健康網 2019-11-26 12:34 感冒咳嗽止咳化痰

每到換季的時候很多人就會出現感冒的癥狀,感冒的癥狀有很多,咳嗽可能是最常見的,特別是冬季的時候咳嗽是很難好的,而且會感覺嗓子非常不舒服,這時候可能吃一些潤嗓子止咳的食物,那治療感冒咳嗽的食療方有哪些?哪些食療法能治療咳嗽?

治療感冒咳嗽的食療方有哪些?哪些食療法能治療咳嗽?(1)

1、治療咳嗽的食療方

冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

玉米須橘皮治咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個、豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。

黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次,吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。

2、干咳食療方

1、山楂銀耳雪梨盅

做法:雪梨1個,銀耳20g,山楂干10g,冰糖適量。雪梨去皮,從一邊挖個洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。鍋中放適量水,倒入銀耳、山楂干,放入梨子和適量冰糖,大火煮開,小火燉20分鐘。

功效:潤肺止咳、生津止渴。

2、羅漢果蘿卜煲豬肺

做法:取羅漢果1只,白蘿卜250克,豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀,擠去泡沫備用。將蘿卜切成小塊狀,加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮,吃肺喝湯。

功效:有清肺潤腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢的患者。

3、杏蘇燉豬肺

做法:北杏3克,南杏3克,蘇葉3克,茯苓5克,陳皮1角,豬肺100克,瘦肉50克。首先將豬肺徹底灌洗干凈,汆水,再與清潔后的藥材一起放入燉盅燉制1.5~2小時,調味食用。

功效:北杏可止咳平喘,潤腸通便,與南杏合用加強潤肺之功;蘇葉可發(fā)散風寒,行氣和胃,對于風寒咳嗽比較適用;茯苓與陳皮合用,共湊健脾燥濕化痰之功;而豬肺具有補肺止咳、止血的功效。

4、蘋果羹

做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。撫將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗凈切碎,一同放入鍋內,加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用。

功效:具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。

5、銀耳橘羹

做法:取水發(fā)銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。

功效:適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。

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