每個(gè)人都希望自己能長(zhǎng)壽，而且是身體健康的那種長(zhǎng)壽，而不是疾病纏身的延長(zhǎng)壽命，壽命的延長(zhǎng)除了由某些天生的特性決定之外，后天養(yǎng)成的日常生活習(xí)慣也是很重要的，那么長(zhǎng)壽老人的長(zhǎng)壽秘訣有哪些？想要長(zhǎng)壽必須養(yǎng)成哪些好習(xí)慣？

1、長(zhǎng)壽老人的長(zhǎng)壽秘訣

一、喜歡喝粥

從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人無(wú)不喜歡喝粥。中國(guó)知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，他們把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

老人最適宜把小米粥當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人可以常用小米粥滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！笨梢?jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡米粥很有道理。

二、主食玉米

玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)曾作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)土著居民印第安人很少患高血壓和動(dòng)脈硬化，原來(lái)因?yàn)樗麄兊闹魇呈怯衩?。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，常食者不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

三、常喝牛奶

喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

據(jù)稱(chēng)，美國(guó)百歲壽星中，80%為女性，她們共同的飲食習(xí)慣是喝牛奶。百歲壽星貝寧每天喝兩杯奶，有時(shí)喝得更多，所以，她到百歲之時(shí)，仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。

牛奶中賴(lài)氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。

牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D和核黃素等，這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。

牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪，常吃后可以預(yù)防齲齒。

喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。

四、每日一蛋

每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。

中國(guó)百歲壽星、知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果?！彼蝗杖投喑运?，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋白對(duì)肝臟 組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽 堿可改善記憶力。蛋黃含的無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。

另外，雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

五、多吃紅薯

吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：

1.和血補(bǔ)中，營(yíng)養(yǎng)豐富；

2.寬腸通氣，促進(jìn)排便；

3.益氣生津，增強(qiáng)免疫；

4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌；

5.抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。

醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)；還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

六、多吃豆腐

老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢(xún)素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！?

豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

2、這些好習(xí)慣延長(zhǎng)壽命

一、起床后排便

中醫(yī)主張“天人合一”的整體觀，生活習(xí)慣應(yīng)該符合大自然規(guī)律。早晨5至7時(shí)是人體大腸經(jīng)最旺盛的時(shí)候，要養(yǎng)成早起排便的習(xí)慣。如果不能早起，大腸就無(wú)法很好地完成排濁功能，毒素會(huì)停留在體內(nèi)而引發(fā)便秘、痤瘡等疾病。上午7至9時(shí)是陽(yáng)氣最旺的時(shí)候，吃早餐也是最易消化。一頓優(yōu)質(zhì)的早餐可以讓人思考敏銳，反應(yīng)靈活，提高記憶力和工作效率，且不容易發(fā)胖。

二、多吃谷物

《內(nèi)經(jīng)》早就指出“五谷為養(yǎng)，五菜為充，五畜為益，五果為助”的膳食結(jié)構(gòu)。谷類(lèi)是滋養(yǎng)身體的主要食物，肉類(lèi)是補(bǔ)益身體的食物，蔬菜是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的主要食物，水果是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的輔助食物。注意各類(lèi)食物的相互配合，不能相互取代。有些人為了減肥不吃肉及谷類(lèi)而以蔬果取代，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)失去平衡，因而損傷脾胃、肝腎功能。

三、每天運(yùn)動(dòng)30分鐘

運(yùn)動(dòng)最好的時(shí)間是上午，可增長(zhǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣，提高機(jī)體免疫功能。運(yùn)動(dòng)要視個(gè)人的體質(zhì)、年齡而定，不可過(guò)量；宜選擇運(yùn)動(dòng)量較小或適中的運(yùn)動(dòng)方式，如散步、慢跑、打太極拳、練氣功等。每天運(yùn)動(dòng)30分鐘可以預(yù)防心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松、肥胖、抑郁癥等疾病。

四、戒煙酒

抽一根煙會(huì)產(chǎn)生超過(guò)4000種化學(xué)物質(zhì)，其中四十幾種會(huì)致癌。戒除吸煙，不僅對(duì)自己健康有利，也是對(duì)家人愛(ài)的表現(xiàn)。過(guò)量飲酒則易引起酒精性肝病等。

五、睡前泡腳及按揉穴位

泡腳又稱(chēng)足浴，可在水中加上一些藥物（姜汁、米酒、醋、艾葉等），能對(duì)一些疾病起到輔助治療的作用，是中醫(yī)外治法的一種方式。泡腳的容器、水量、水溫、時(shí)間等都有要求。一般只用熱水保健泡腳可選擇電子足浴盆。如果用藥物泡腳，則以木桶為佳。時(shí)間通常為10至30分鐘左右，以覺(jué)周身微熱，后背感覺(jué)有點(diǎn)潮濕，或額頭微微出汗效果最佳，如果大汗淋漓則容易造成頭暈虛脫。泡腳時(shí)可按揉足三里穴、腳心和腳趾。