薏苡仁其實就是薏米，生活中會經(jīng)常見到薏苡仁這樣的食物，我們都知道薏苡仁是很不錯的養(yǎng)生食物，有健脾祛濕之功效，尤其是在夏天的時候，如果能夠經(jīng)常用綠豆薏苡仁煮粥吃，能夠很好的幫助身體排出濕毒。那么薏仁米真的可以美白嗎？一起來看看。

1、有抗氧化美白作用

食物如薏仁、米湯等能起到美白作用嗎？

于仁文（空軍總醫(yī)院營養(yǎng)師）：薏仁等食物，能起到抗氧化的作用。

吳艷：平時可以多攝入一些抗氧化劑，如新鮮的蔬菜和水果中富含維生素C，綠茶、大豆等食物也可以抵御紫外線帶來的氧化損傷，保護皮膚。

2、薏苡仁美白方法

1、薏米粥

薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。

但是薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質的膳食。

2、薏仁茶

早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用，能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。想口感好一點就加點糖或蜂蜜。

3、薏米牛奶

將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，薏米牛奶具有補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身的功效。

4、綠豆薏米粥

將15克大米，15克綠豆，15克薏米洗凈，加水熬粥。

直接食用可充饑，清熱解渴，補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。

也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。

5、百合薏米粥

將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

經(jīng)常吃百合薏米粥，能夠健脾益胃，澤膚祛斑，可用于治療雀斑、痤瘡、濕疹等癥。

3、曬后修復

1、曬后立即冷敷或者用舒緩、抗炎癥的曬后修復護膚品。如果同時使用含有天然植物洋甘菊、甘草等的護膚品效果更好。

2、曬后需要注意保濕，紫外線照射后會抑制皮膚自身的保濕因子合成，皮膚會變得干燥，而且角質層會增厚。

3、含有果酸和維生素C的護膚品可以加快皮膚顏色的恢復。含有果酸類成分的化妝品能夠加速已經(jīng)合成的黑色素通過皮膚角質層更新而排出。而維生素C具有很強的抗氧化作用，能將已經(jīng)合成的黑素顆粒轉化為還原態(tài)的，淡化顏色?，F(xiàn)在還有一些新的成分如lignin peroxidase，是從真菌里分離出來的生物酶，它可以分解掉細胞里已經(jīng)合成的黑素。