蛋白質(zhì)粉是人工合成的一種營養(yǎng)保健品，它的主要功能也是為身體提供必須的一些營養(yǎng)元素，比如說天然植物大豆蛋白質(zhì)與異黃酮，為身體提供豐富的植物營養(yǎng)，并且使用方便，口感也很不錯，那么，蛋白質(zhì)粉都有什么牌子？市場上熱銷的蛋白質(zhì)粉品牌有哪些。

1、蛋白質(zhì)粉的品牌

蛋白質(zhì)粉的主要成分之一是新西蘭進(jìn)口乳清蛋白，而近年來，我國乳清蛋白市場以每年兩位數(shù)的增長速度迅速發(fā)展。乳清蛋白食用量還是呈現(xiàn)上升趨勢。幼兒持續(xù)飲用奶粉時間延長到學(xué)齡前的情況在增加。因此未來嬰幼兒用乳清蛋白數(shù)量和比例還將呈現(xiàn)剛性增長，預(yù)計年增長幅度在5%左右。因此蛋白質(zhì)粉是補(bǔ)充乳清蛋白不錯的好選擇!那么，蛋白質(zhì)粉都有什么牌子?

蛋白質(zhì)粉是含有很高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體每天必須補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)粉正是正好可以很好的滿足人體這一需求，能夠最大程度上補(bǔ)充氨基酸、蛋白質(zhì)，使人體增加免疫力、抗疲勞、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生、替代動物蛋白，減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。對于發(fā)育期青少年、孕婦、哺乳期婦女和老年人都有很好的保健作用。而市面上大受消費(fèi)者歡迎的牌子有湯臣倍健和美澳健。

除此之外，蛋白質(zhì)在細(xì)胞和生物體的生命活動過程中，起著十分重要的作用。生物的結(jié)構(gòu)和性狀都與蛋白質(zhì)有關(guān)。蛋白質(zhì)還參與基因表達(dá)的調(diào)節(jié)，以及細(xì)胞中氧化還原、電子傳遞、神經(jīng)傳遞乃至學(xué)習(xí)和記憶等多種生命活動過程。

2、如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)

你是不是蛋白質(zhì)缺乏人群？

實際上，蛋白質(zhì)的缺乏并不僅指蛋白質(zhì)的攝入量不夠，還包括蛋白質(zhì)攝入品種不均衡問題。這是因為蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成，有8種氨基酸人體不能自行合成，必須通過食物攝取，這8種氨基酸病被稱為必需氨基酸。當(dāng)必需氨基酸缺乏時，一部分重要蛋白質(zhì)無法合成，就會出現(xiàn)某種蛋白質(zhì)缺乏的癥狀。除免疫力低下、人變得消瘦等明顯癥狀外，生活中身體的一些小信號也提示蛋白質(zhì)不足。如頭發(fā)從黑亮變得枯黃、干燥、易斷裂，脫發(fā)變多，頭發(fā)長得很慢；如指甲變軟、分層、易斷裂；如食欲低下、容易消化不良等，都是蛋白質(zhì)缺乏，導(dǎo)致人體中的正常生理活動無法良好開展的表現(xiàn)。對于女性來說，一部分蛋白質(zhì)缺乏的癥狀往往令她們無比糾結(jié)，甚至花費(fèi)大筆金錢做美容、買化妝品、做頭發(fā)保養(yǎng)，但實際上，她們僅僅需要做的是改善自己的膳食結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，就能輕松又健康地解決大部分美容問題。

蛋白質(zhì)怎么補(bǔ)才安全？食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)

除大部分蔬菜和水果外，幾乎所有的食物都含有蛋白質(zhì)，而人們在選擇食材進(jìn)行補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食療時，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇含有“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”的食物，同時應(yīng)當(dāng)聰明搭配不同食材，以達(dá)到必需氨基酸相互補(bǔ)充的目的。哪些食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢？大多數(shù)動物性食材中均含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源；植物性食材中一般少有蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)質(zhì)量不高，唯一的例外是大豆及其制品，大豆中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)達(dá)40%以上，能夠良好為素食主義者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

我們在生活中可能不愿意改善目前的飲食結(jié)構(gòu)，而選擇吃蛋白粉的方式補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這種做法并不十分可取，如果不是咀嚼能力基本喪失，原則上都提倡通過均衡飲食來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對于消化能力正常的成年人來說，只要膳食均衡，每天攝入的蛋白質(zhì)完全可以滿足機(jī)體需求，不需要通過保健品再額外補(bǔ)充。之所以不提倡擅自通過蛋白質(zhì)粉大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是因為蛋白質(zhì)作為一種營養(yǎng)素，它有人體每日推薦攝入量標(biāo)準(zhǔn)，如果每天大量攝入蛋白質(zhì)，一來會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，造成脂肪堆積，誘發(fā)生活習(xí)慣??；二來腎臟要排泄進(jìn)食的蛋白質(zhì)，當(dāng)分解蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生大量的氮素這樣會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，若腎功能本來不好，則危害就更大，過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失，易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。也就是說，蛋白質(zhì)并不是多多益善，適量即可。