大海十分廣闊，比陸地面積還要大好幾倍，其中也有豐富的各種資源，人類至今沒有探索完全，生活在海邊的人很多靠捕魚為生，經常會捕撈起奇奇怪怪的生物。近日福建寧德霞浦縣就有人捕捉到一條鯨鯊，還用小貨車送到酒店，但最后酒店沒有收，那么吃鯊魚肉好不好呢？

1、運鯨鯊送酒店遭拒

9月4日，福建寧德霞浦縣，有人開小貨車運送鯨鯊到酒店，用鋸子進行切割售賣，現場十分殘忍，當地政府表示警方已經介入調查。

9月4日，有網友發(fā)布四張圖片，顯示一貨車正在運送被捕撈上岸的鯨鯊經過鬧市。該鯨鯊曾運至霞浦縣三沙鎮(zhèn)宏發(fā)大酒店，酒店以魚太臭、不能食用為由拒收。5日，多段視頻顯示鯨鯊已遭切割。

該鯨鯊曾被運至霞浦縣三沙鎮(zhèn)宏發(fā)大酒店，酒店工作人員表示，由于酒店位居海邊，運輸鯨鯊的人過來酒店詢問是否愿意收購，但酒店以“太臭了”為由拒收，讓其運走。此外，該酒店廚師長解釋道，這種鯊魚由于在海里生長時間過長，水銀含量很高，是不能吃的。

2、鯨鯊國家保護動物

鯨鯊幾乎沒有天敵，人類捕撈是其數量減少的一個原因。鯨鯊在幾個季節(jié)性聚集的地區(qū)是水產業(yè)的目標之一。東南亞特別是臺灣地區(qū)是鯨鯊主要捕撈區(qū)，捕撈上來的鯨鯊主要食用其肉質，有時也會將它的鰭割下以制作魚翅。在其他地方雖然不是捕撈對象，但也會被誤捕。

生物學家仍無法得知鯨鯊的數量，而鯨鯊也被世界自然保護聯盟認為是瀕危物種。菲律賓在1998年禁止了所有關于鯨鯊的商業(yè)獵捕、販賣、輸入與輸出活動，印度則在2001年5月禁止，從2003年開始，臺灣將鯨鯊的捕撈數量限制在每年80尾。從2008年1月1日之后，則開始全面禁止這類商業(yè)活動。

世界自然保護聯盟（IUCN）的受脅物種紅色名錄中，鯨鯊（Rhincodon typus）屬于易危（UV）等級。

根據華盛頓公約（CETIS）網站的數據顯示，鯨鯊屬于公約附錄II所列物種。

3、吃鯊魚肉好不好

鯊魚是一種蛋白質豐富的食物，但是研究表明，鯊魚的蛋白質含量還是比不上我們常吃的雞蛋，尤其是不少有錢人趨之若鶩的魚翅，更是遠沒有鼓吹的那么有價值，只是因為人們認為鯊魚不易獲得，珍貴的東西肯定有營養(yǎng)，這種錯誤的觀點是我們應該拋棄的，正確對待鯊魚的營養(yǎng)價值才是大家應該注意的，大量吃鯊魚會破壞海洋生態(tài)，建議大家少吃。

不過鯊魚肉確實還是有一些營養(yǎng)價值的，除了蛋白質以外，其中還含有鈣鐵磷等微量元素，用于恢復體力，而且鯊魚肉中的煙酸是一種很有益的物質，它由色氨酸轉化合成之后會成為激素的重要成分，因此對男女性能力的提升是有益的。

傳統(tǒng)中醫(yī)中認為鯊魚肉是一種滋補的食物，可以益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰，而且對風濕性疾病也有一定的輔助治療功效。

還有研究發(fā)現，鯊魚制品是有抑制癌細胞的作用的，可以用來防癌。