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女人吃什么食物能補(bǔ)氣血?女人補(bǔ)氣血可以吃哪些食物?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:05 補(bǔ)氣血黑豆胡蘿卜

許多女性平時(shí)都是十分注重補(bǔ)氣血的,因?yàn)榕匀绻麣庋蛔銊t是非常容易出現(xiàn)氣色不好或者是其他的一些不適癥狀的,因此很多女性都會(huì)通過飲食等來補(bǔ)氣血,那么女人補(bǔ)氣血吃什么好?哪些食物女性吃了可以補(bǔ)氣血?女人補(bǔ)氣血的食療方有哪些。

女人吃什么食物能補(bǔ)氣血?女人補(bǔ)氣血可以吃哪些食物?(1)

1、女人補(bǔ)氣血吃什么

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質(zhì)、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。以下推薦一款補(bǔ)血湯——黑豆蓮藕母雞湯。

材料:蓮藕400克,老母雞1只,黑豆100克,紅棗15枚,生姜、精鹽皆適量。

做法:

(1)、把黑豆倒入鐵鍋,干炒到豆衣裂開,拿清水洗凈,曬干。

(2)、老母雞宰殺后去雜,洗凈。蓮藕切塊,紅棗去核,生姜切片。

(3)、湯鍋上火,加水,用旺火燒沸,放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜,用中火燉3小時(shí),加入精鹽。

2、菠菜

這是很有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——姜汁菠菜塔。

材料:菠菜400克,姜40克,香油15ml,醬油115ml,醋20ml,雞精少許,鹽適量。

做法:

(1)、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會(huì)比較容易。

(2)、菠菜去根部,淘洗干凈,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中。

(3)、汆燙片刻后,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝干待用。

(4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中。

(5)、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻,用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去,壓緊,然后迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

3、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極為有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——胡蘿卜豬肝面。

材料:顆粒面、豬肝、胡蘿卜、油菜、骨頭湯、生抽各適量。

做法:

(1)、把豬肝清洗干凈,切成薄片。

(2)、放入清水中泡30分鐘以上,每隔幾分鐘換一次水,或者放入一個(gè)比較大的容器泡。

(3)、燒開一鍋水,加入蔥姜各一片,加入泡過的豬肝,豬肝熟透以后撈出晾涼,切成末備用。

(4)、油菜入開水鍋中燙至變色,焯好的油菜切碎備用。

(5)、胡蘿卜切成細(xì)細(xì)的丁,鍋內(nèi)加入肉湯、胡蘿卜。

(6)、燒開以后加入細(xì)細(xì)的顆粒面,攪勻,中火煮開,等面快熟的時(shí)候加入豬肝。

(7)、最后加入油菜碎,混合均勻,加入少許生抽調(diào)味即可。

2、補(bǔ)氣血的中藥

當(dāng)歸

當(dāng)歸可謂是補(bǔ)氣血的中藥中最神奇的一個(gè)。當(dāng)歸不僅可以內(nèi)服,還可以外敷,甚至在洗臉時(shí),也可以用它。這個(gè)方子是經(jīng)過我老媽用自己的親身體驗(yàn)鑒定的,絕對(duì)有效。而且,這味中藥也凝結(jié)了采挖者的心血哦。

有過才要經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道,當(dāng)歸要在秋末采挖。而且,還要清洗干凈,除去須根和泥沙。曬足7天以后,淋干水分,捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏干。如此,當(dāng)歸才可以被稱為中藥。

當(dāng)歸可以補(bǔ)血,也可以活血。相傳,武則天時(shí),上官婉兒氣血不足,就是連服7天當(dāng)歸后,神奇的康復(fù)的。此后,當(dāng)歸的補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便的功效也就為人所知了。當(dāng)然,當(dāng)歸也有其獨(dú)特的寓意。這從名字便得知了。而這,或許也為這道補(bǔ)氣血的中藥增添了幾許哀愁吧。

黃芪

神農(nóng)嘗百草時(shí),最為贊賞的便是黃芪。相傳,當(dāng)時(shí)神農(nóng)因?yàn)檎`食“獨(dú)活”而體弱,結(jié)果在找到黃芪吃下后,立馬身強(qiáng)體健。而黃芪補(bǔ)氣血的功效,也因此問世了。

黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌的功效?,F(xiàn)在醫(yī)學(xué)更是將其用于保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓等方面。這也說明,這味補(bǔ)氣血的中藥是一個(gè)多面手,什么病都敢醫(yī)治。

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