許多女性平時(shí)都是十分注重補(bǔ)氣血的，因?yàn)榕匀绻麣庋蛔銊t是非常容易出現(xiàn)氣色不好或者是其他的一些不適癥狀的，因此很多女性都會(huì)通過(guò)飲食等來(lái)補(bǔ)氣血，那么女人補(bǔ)氣血吃什么好？哪些食物女性吃了可以補(bǔ)氣血？女人補(bǔ)氣血的食療方有哪些。

1、女人補(bǔ)氣血吃什么

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質(zhì)、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。以下推薦一款補(bǔ)血湯——黑豆蓮藕母雞湯。

材料：蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生姜、精鹽皆適量。

做法：

(1)、把黑豆倒入鐵鍋，干炒到豆衣裂開(kāi)，拿清水洗凈，曬干。

(2)、老母雞宰殺后去雜，洗凈。蓮藕切塊，紅棗去核，生姜切片。

(3)、湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜，用中火燉3小時(shí)，加入精鹽。

2、菠菜

這是很有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——姜汁菠菜塔。

材料：菠菜400克，姜40克，香油15ml，醬油115ml，醋20ml，雞精少許，鹽適量。

做法：

(1)、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會(huì)比較容易。

(2)、菠菜去根部，淘洗干凈，切成5公分左右長(zhǎng)的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中。

(3)、汆燙片刻后，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝干待用。

(4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中。

(5)、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻，用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去，壓緊，然后迅速倒扣過(guò)來(lái)，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

3、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——胡蘿卜豬肝面。

材料：顆粒面、豬肝、胡蘿卜、油菜、骨頭湯、生抽各適量。

做法：

(1)、把豬肝清洗干凈，切成薄片。

(2)、放入清水中泡30分鐘以上，每隔幾分鐘換一次水，或者放入一個(gè)比較大的容器泡。

(3)、燒開(kāi)一鍋水，加入蔥姜各一片，加入泡過(guò)的豬肝，豬肝熟透以后撈出晾涼，切成末備用。

(4)、油菜入開(kāi)水鍋中燙至變色，焯好的油菜切碎備用。

(5)、胡蘿卜切成細(xì)細(xì)的丁，鍋內(nèi)加入肉湯、胡蘿卜。

(6)、燒開(kāi)以后加入細(xì)細(xì)的顆粒面，攪勻，中火煮開(kāi)，等面快熟的時(shí)候加入豬肝。

(7)、最后加入油菜碎，混合均勻，加入少許生抽調(diào)味即可。

2、補(bǔ)氣血的中藥

當(dāng)歸

當(dāng)歸可謂是補(bǔ)氣血的中藥中最神奇的一個(gè)。當(dāng)歸不僅可以?xún)?nèi)服，還可以外敷，甚至在洗臉時(shí)，也可以用它。這個(gè)方子是經(jīng)過(guò)我老媽用自己的親身體驗(yàn)鑒定的，絕對(duì)有效。而且，這味中藥也凝結(jié)了采挖者的心血哦。

有過(guò)才要經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道，當(dāng)歸要在秋末采挖。而且，還要清洗干凈，除去須根和泥沙。曬足7天以后，淋干水分，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。如此，當(dāng)歸才可以被稱(chēng)為中藥。

當(dāng)歸可以補(bǔ)血，也可以活血。相傳，武則天時(shí)，上官婉兒氣血不足，就是連服7天當(dāng)歸后，神奇的康復(fù)的。此后，當(dāng)歸的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的功效也就為人所知了。當(dāng)然，當(dāng)歸也有其獨(dú)特的寓意。這從名字便得知了。而這，或許也為這道補(bǔ)氣血的中藥增添了幾許哀愁吧。

黃芪

神農(nóng)嘗百草時(shí)，最為贊賞的便是黃芪。相傳，當(dāng)時(shí)神農(nóng)因?yàn)檎`食“獨(dú)活”而體弱，結(jié)果在找到黃芪吃下后，立馬身強(qiáng)體健。而黃芪補(bǔ)氣血的功效，也因此問(wèn)世了。

黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌的功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)更是將其用于保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓等方面。這也說(shuō)明，這味補(bǔ)氣血的中藥是一個(gè)多面手，什么病都敢醫(yī)治。