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哪些人不能吃瑪卡?那些人吃了瑪卡好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:43 瑪卡食用人群

瑪卡是一種藥食兩用的食品,既可以作為藥材入藥也可以哪里直接吃。而且瑪卡的營養(yǎng)成分豐富人吃了對(duì)身體有好處。也有一些人說瑪卡有壯陽的作用,所以通常很多人把瑪卡當(dāng)做壯陽物食用。那么哪些人不能吃瑪卡?那些人吃了瑪卡好?我們來看一看。。

哪些人不能吃瑪卡?那些人吃了瑪卡好?(1)

1、哪些人不能吃瑪卡

瑪卡,產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿卜,可食用,是一種純天然食品,營養(yǎng)成份豐富,有“南美人參”之譽(yù)?,斂m然是純天然食品,沒有任何副作用,但也不是適合所有人服用。現(xiàn)實(shí)中食物也有很多這樣的例子,西紅柿也有人過敏的,海鮮也有人過敏的,茄子都有人過敏的,所以瑪卡不是什么人都能吃。以下幾種人群不適宜服用瑪卡:

1、上火的人群

瑪卡容易上火,對(duì)于上火的人群可能會(huì)加重其上火癥狀,不利于病情的恢復(fù)。

2、嬰幼兒、兒童

瑪卡含有瑪卡烯和瑪卡酰胺,有調(diào)節(jié)人體荷爾蒙,提高欲望和性功能的作用,嬰幼兒、兒童處于重要的生長(zhǎng)發(fā)育期,瑪卡的作用兒童會(huì)干擾孩子的內(nèi)分泌系統(tǒng),可能會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟,不適宜嬰幼兒食用。

3、未成年人

專家認(rèn)為瑪卡不適合未成年人食用,未成年人處于發(fā)育期,是正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,建議多吃各種營養(yǎng)豐富的蔬菜、水果,這樣就可以發(fā)育的很好,從健康意義上講,只要營養(yǎng)跟得上,一般都可以健康成長(zhǎng)。

4、孕婦

在懷孕和哺乳期間的女性,可能不太適合服用瑪卡產(chǎn)品。因?yàn)槟壳斑€沒有權(quán)威數(shù)據(jù)證明,懷孕和哺乳期婦女服用瑪卡不會(huì)對(duì)胎兒或幼兒產(chǎn)生身體方面的影響。所以慎重起見,孕婦和哺乳期女性應(yīng)暫停服用瑪咖。

5、甲狀腺疾病患者

甲狀腺患者應(yīng)慎重服用瑪卡,因?yàn)楝斂Ш辛虼咸烟沁暗幕衔?,如果結(jié)合低碘飲食過量服用,可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫脹。甲狀腺腫包括吞咽困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺,在脖子底部可見腫脹的癥狀,所以此類患者應(yīng)先咨詢醫(yī)生。

2、瑪卡適宜人群

瑪卡面對(duì)的人群主要是欲望下降、性能里下降、內(nèi)分泌失調(diào)的成年人群。以下人群適宜服用瑪卡:

1、更年期女性

更年期是婦女絕經(jīng)前后出現(xiàn)性激素波動(dòng)或減少所致的一系列以自主神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂為主,伴有神經(jīng)心理癥狀的一組癥候群?,斂ㄋ瑺I養(yǎng)成分有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等,對(duì)更年期女性的上述癥狀有很好的緩解作用。

2、體困疲乏者

瑪卡中豐富的的鐵,蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、牛磺酸等成分能夠緩解人體疲勞,增強(qiáng)體力和精力等。

3、性功能障礙者

瑪卡特中含有的瑪珈烯、瑪珈酰胺對(duì)于有性功能障礙的人有增強(qiáng)生殖細(xì)胞活性,提高受孕成功率的作用。

瑪卡雖然是很天然的保健品,但是吃的量也有個(gè)度,要科學(xué)的吃瑪卡才能發(fā)揮瑪卡的最大功效。同時(shí),雖然瑪卡男女都可以吃,但是吃瑪卡之前還需要做好全面的了解哦。

3、瑪卡的價(jià)值

營養(yǎng)

意大利科學(xué)家DiniA在1994年首次系統(tǒng)地得出了瑪卡干根中的化學(xué)組成成份:蛋白質(zhì)含量為10%以上(胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質(zhì)含量超過14%),59%的碳水化合物;8.5%的纖維,內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì),并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5,脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量達(dá)53%以上,天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。1999年,美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份,瑪卡酰胺(macamides)和瑪卡?。╩acaenes),并確定這兩種物質(zhì)對(duì)平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用,所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī)。在瑪卡產(chǎn)品的針對(duì)性研究中,又發(fā)現(xiàn)了幾種特殊的瑪卡生物堿,隨著研究的深入,瑪卡中還會(huì)有更多的具有活性的新物質(zhì)被分離和鑒定。[8]

食用

瑪卡經(jīng)陽光曬后可以食用,也可以制成涼拌菜,熟食更佳,它能提供大量熱能,品嘗過瑪卡的人說,食用它有滿足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

瑪卡的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以曬乾后用水或牛奶煮熟食用,當(dāng)?shù)赝林顺0氧r根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用?,斂ǜ缓邌挝粻I養(yǎng)素,對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用,食用過的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛不會(huì)疲勞的感覺。

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