隨著社會的發(fā)展,人們的生活水平在不斷的提升,經(jīng)常會在餐桌上見到大魚大肉,所以在飲食上都沒有注意健康,油膩的東西吃太多,對身體不好,長期吃油膩的食物,會讓脂肪堆積在身體內(nèi),容易造成肥胖,其實有很多野菜還是有利于健康的,下面給大家介紹一下。
1、馬齒莧:清熱解毒、利水去濕、散血消腫、消炎止痛、止血涼血。
注意:脾虛易瀉或便溏者慎服,孕婦禁食。
2、莧菜:莧菜具有清熱利濕,涼血止血,止痢等功效,常食可以減肥輕身,促進排毒,防治便秘。
注意:脾虛易瀉或便溏者慎服,孕婦亦不相宜。
3、灰灰菜:別名野灰菜,灰蓼頭草等,清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、止瀉??梢灾委煰彲儭⒛[毒、齲齒痛、疥癬等。外用治皮膚瘙癢。
注意事項:灰灰菜是含有卟啉類物質(zhì)的光感性植物,過多服食或接觸,并受數(shù)小時日曬后可引起急性光毒性炎癥反應,出現(xiàn)皮膚紅腫、發(fā)亮,渾身刺痛、刺癢。
野菜的營養(yǎng)價值高,很多時候還可以幫助我們,治療和緩解身體的一些不適情況,所以說一直以來總是吃大魚大肉的朋友們,不妨多了解這些野菜的營養(yǎng)價值,相信一定可以讓你吃的更加的美味健康,而且更利于我們的健康飲食。
第一,野菜要注意烹飪方法。野菜的烹飪注重保持其“野味”,可炒食、涼拌、做餡,亦可熘、燴、燒、煮,還可做湯或生食,關鍵在于根據(jù)野菜不同的特點選擇不同的烹調(diào)方法。
第二,野菜取材要新鮮。洗切和下鍋烹調(diào)的時間不宜間隔過長,避免造成維生素及無機鹽的損失。
第三,野菜不可多吃。野菜一般較少受到污染,也確實別有風味,可謂天然食物,但凡事講究適度。過量進食野菜,因多數(shù)野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病。像魚腥菜等少數(shù)野菜就有微毒,多吃有害,蕨類等野菜含過敏物質(zhì),多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第四,不認識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認的野菜不要食,以免中毒。
第五,久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養(yǎng)成分減少,味道很差。
第六,苦味野菜不宜多食??辔兑安诵晕犊鄾觯薪舛緮』鹬?,但過量食用,損傷脾胃。
第七,受污染的野菜不要吃。郊外化工廠等處附近空氣不佳,所生野菜容易吸收鉛等化學物,廢水邊的野菜也常含有毒素,均不宜食用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起