每一種食物都是有熱量的,而一天當(dāng)中,大多數(shù)人的早餐吃得是比較簡單而匆忙的,很多人早上喜歡吃饅頭或者是面條,而有些老人會吃稀飯,那么,你知道米飯、面條、饅頭哪個熱量高?早餐哪個減肥?下面就跟著大眾健康網(wǎng)小編來看看文章的介紹。
哪個熱量更高?
咱們先比一比大米與面粉(小麥粉)。
它們的熱量,其實(shí)相差無幾,差不多都是 345 千卡/100 克生重。這是因?yàn)樗鼈兊牡矸酆拷咏康牟顒e也不超過 10%。
可是,一旦生米煮成了熟飯、面粉做成了面食,就大不一樣了。
米飯
米飯其實(shí)就是大米吸了滿滿的水(約 70%)變的,100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米飯。
面條
同樣,面條也是吸了面湯煮的,含水量也達(dá)到 72%。是不是沒看出來?
饅頭
比起來,饅頭的含水量只有 44%,1 個不起眼的小饅頭,其實(shí)有近 50 克的面粉,差不多半碗米飯的熱量。
米飯、面條吸水多,體積份量就更大一些;而饅頭吸水較少、個頭也就小一些。
營養(yǎng)師平常要是說「二兩米飯」「二兩饅頭」,說的都是 100 克生重大米煮的飯、100 克生重面粉做的饅頭,熱量其實(shí)差不多。
但要是拿著 1 個大饅頭(100 克),非得跟 1 小碗米飯(100 克)比熱量,就像是在看不同重量級別摔跤手比賽,其實(shí)沒啥看頭嘛。
如果一定要比熟重?zé)崃?,咱就?dāng)是看一場《摔跤吧!不分級別》。
1 個 100 克的北方大饅頭,約有 236 千卡
1 小碗 100 克的米飯,約 116 千卡
1 小碗 100 克的面條,約 110 千卡
1 小碗 100 克的大米粥,就只有 46 千卡了
高下立見了?要知道,46 千卡才一個小蘋果的量。
吃哪個不容易胖?
熱量低同時容易飽的那種。
我們還經(jīng)常會聽到這樣的問題:
我們都知道喝粥餓得快,但是為什么有人覺得米飯更容易吃飽,也有人覺得面條和饅頭比較扛餓呢?
這其實(shí)是飽腹感的問題。
1. 同樣多的熱量,體積大的一般比較容易讓人飽。
米飯、面條含有較多的水,胃里滿滿的,拍一拍就感覺飽了。
2. 蛋白質(zhì)含量與膳食纖維含量越高,飽腹感越強(qiáng)。
面粉中蛋白質(zhì)與膳食纖維含量均高于大米,所以相對來說面條比米飯更扛餓。饅頭干貨多,也比較扛餓,但是它體積小,一不小心就容易吃多了。
3. 關(guān)心減肥的話,就盡量要選「血糖反應(yīng)」更低的食物。
血糖反應(yīng)相對低的,一般也比較扛餓。大米飯、面條、白饅頭的血糖反應(yīng)差不多,都在 81~88 左右,饅頭稍微高出那么一點(diǎn)點(diǎn)。
如果是那雜糧、全麥做的,血糖反應(yīng)還可以再低一些。
好了,說了這么多,丁香醫(yī)生給大家劃下重點(diǎn):
想減肥的話,優(yōu)先選米飯或面條,雜糧的最好;選饅頭的話,注意量要減半,小心吃多。
最后一點(diǎn)很重要,對于減肥,吃米飯還是面條并不是關(guān)鍵,關(guān)鍵永遠(yuǎn)是整體均衡,以及……去運(yùn)動吧
什么減肥方法不費(fèi)力
1、酸奶減肥法
酸奶作為日常美容養(yǎng)顏的食物,減肥當(dāng)然也離不開它,經(jīng)常喝酸奶可以清除腸道里面的垃圾,不僅如此酸奶還可以促進(jìn)消化和吸收,酸奶和牛奶一樣是營養(yǎng)價值比較高的飲品,很適合減肥的人食用,酸奶不僅對偏胖的人有作用,對于偏瘦的也有好處,如果在吃飯前喝杯酸奶還可以對偏瘦的人增加身體的營養(yǎng)吸收功能。
酸奶水果麥片
材料:香蕉和草莓各70g,蘋果半顆、獼猴桃40g、營養(yǎng)麥片100g、酸奶200g。
做法:將香蕉和蘋果分別清洗干凈,然后切成小塊,香蕉和獼猴桃去皮然后切成小塊,然后把麥片倒入酸奶中攪拌均勻加入水果就可以了。
2、睡覺減肥法
相信應(yīng)該有很多人都聽說過睡覺減肥法,那么你對睡覺減肥的了解有多少呢?是不是覺得隨便睡一睡就能成功的瘦下去?當(dāng)然不是,睡覺也是有技巧的,當(dāng)人們處在深度睡眠的時候,身體會分泌大量的荷爾蒙,會將身體里面多余的脂肪轉(zhuǎn)化為能量。當(dāng)一個人缺乏睡眠的時候,食欲會大增,如果這個時候你沒忍住吃了東西,那么也會導(dǎo)致肥胖的,所以說睡覺是可以減肥的。那么睡覺減肥要注意什么呢?
(1)女生每天睡覺時間要在7到8小時左右,這個是女性最健康的睡眠時間。
(2)睡前不要做劇烈的運(yùn)動。
(3)睡前喝杯牛奶,牛奶有很好的助眠作用。
有的人說自己睡眠質(zhì)量不是很好怎么辦?沒關(guān)系,可以吃些助睡眠的食物,比如睡前喝一杯牛奶。對于長期睡眠不好的人,可以試一下百合,百合可以滋陰潤燥還有安神的作用,對于失眠多夢者有很好的療效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起