燕窩對(duì)于很多人來說并不陌生，而且現(xiàn)在很多人為了滋補(bǔ)身體，經(jīng)常會(huì)買燕窩吃，燕窩有很好的美容功效，當(dāng)然燕窩不僅能美容養(yǎng)顏，而且對(duì)身體有很多的滋補(bǔ)效果，但是吃燕窩也是有很多講究的，那燕窩什么時(shí)候吃最好？哪些人不能吃燕窩？

1、燕窩什么時(shí)候吃

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收又可幫助睡眠且有美容滋養(yǎng)的效果。

晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)這時(shí)候吸收力最佳。

早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳?？崭箷r(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。

了解了一般的時(shí)候燕窩什么時(shí)候吃的知識(shí)了我們?cè)賮砜匆豢囱喔C的一個(gè)重要受益群體吧，這個(gè)群體就是孕婦，孕婦吃燕窩不管是對(duì)自己還是胎兒都是非常好的，那么孕婦吃燕窩什么時(shí)候吃呢？孕婦吃燕窩什么時(shí)候吃？

1、孕期前三個(gè)月和孕期后三個(gè)月，孕婦食用燕窩最好。

在孕期的前三個(gè)月由于胎盤還沒有發(fā)育好以及一些其他的外部因素容易出現(xiàn)流產(chǎn)問題。這會(huì)導(dǎo)致孕婦心情抑郁家庭也容易出現(xiàn)不和諧的狀況。所以如果孕婦體質(zhì)較差或有習(xí)慣性流產(chǎn)歷史，懷孕后就可以吃燕窩了至少堅(jiān)持到孕期三個(gè)月的時(shí)候。

另外孕期的后三個(gè)月胎兒也容易出現(xiàn)健康問題，建議保胎的孕婦在孕期的后三個(gè)月也食用燕窩。隔天一次每次3-5克并且少量食用。

2、如果孕婦想在孕期達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效，建議孕期全程吃燕窩。

燕窩富含氨基酸以及多種礦物質(zhì)和膠原蛋白，性溫味甘女性食用尤其好，一般情況下孕婦可在孕期全程食用。孕早期食用燕窩對(duì)于孕婦嘔吐、食欲下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等癥狀都有一定的緩解作用，孕中后期食用燕窩對(duì)孕婦的便秘、皮膚干燥、小便頻繁等問題有緩解作用。

3、如果單從胎兒的生長(zhǎng)角度考慮，孕婦在第三個(gè)月開始吃燕窩最有效。

因?yàn)樘荷L(zhǎng)兩個(gè)月后身體的各個(gè)器官已經(jīng)開始分化，胎盤形成絨毛膜更發(fā)達(dá)，身體也正處于全面生長(zhǎng)時(shí)期這也預(yù)示著胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來越多。同時(shí)在孕中期的第三個(gè)月到第七個(gè)月胎兒的腦細(xì)胞正處于增殖階段。燕窩中的表皮生長(zhǎng)因子和水提物質(zhì)能直接刺激細(xì)胞再生、分裂和重組，所以孕婦在這一時(shí)期最應(yīng)該食用燕窩。

上面就是燕窩什么時(shí)候吃的介紹了，了解了這些我們?cè)賮砜匆豢闯匝喔C的時(shí)候不能吃什么吧。

2、吃燕窩不能吃什么

1、辛辣食物

何為辛辣食物？辛辣指刺激而強(qiáng)烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、酸性食物

因?yàn)檠喔C含有豐富的蛋白質(zhì)，因此吃燕窩的時(shí)候最好也不要吃酸性食物以免破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、茶

因?yàn)椴柚泻胁杷釙?huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)從而阻礙身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以吃燕窩時(shí)最好不要喝茶。有飲茶習(xí)慣的人建議在食用燕窩至少兩個(gè)小時(shí)后再喝茶。

4、煙和酒

在吃燕窩期間最好是避免抽煙和喝酒。

5、藥

有人說吃燕窩的期間不能吃藥其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是不正確的，不管是中藥還是西藥，吃燕窩的期間還是可以吃藥的，只是不能同服至少要隔開一個(gè)小時(shí)以上。

3、什么人不能吃燕窩

1、不滿四個(gè)月的嬰兒，因?yàn)椴粷M四個(gè)月的嬰兒不能直接吸收燕窩中的營(yíng)養(yǎng)故不適宜吃燕窩。

2、正在感冒的人。

3、對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人，因?yàn)檠喔C含有豐富蛋白質(zhì)所以對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。

燕窩雖然是一種很好的補(bǔ)品但是不能多吃，就連食用的時(shí)間都是有規(guī)定的，遵循吃燕窩最佳時(shí)間的規(guī)定我們的身體就能高效地吸收燕窩中所含有的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)吃燕窩的時(shí)候還不能空腹吃，上面的一些關(guān)于燕窩什么時(shí)候吃的介紹希望可以幫到你們。

4、如何分辨燕窩真假

(1)選

市售的燕窩有血燕盞、白燕盞、黃燕盞。黃燕盞非常稀有;而像白燕盞色白為好;像血燕盞以色暗紅的為佳。購(gòu)買時(shí)，可以看如果是完整的盞形為好，而燕條、燕餅、燕絲為次選，特別是假貨充斥的更為嚴(yán)重。

(2)看

燕盞一般是呈現(xiàn)半月形的而且不整齊，中間還會(huì)出現(xiàn)凹陷的情況，質(zhì)地堅(jiān)硬而脆，屬于半透明的，斷面有鏡面樣光澤，略有角質(zhì)感。此外，燕盞中當(dāng)然還會(huì)夾帶著一些羽毛、雜質(zhì)越少越好。真燕窩是絲狀結(jié)構(gòu)，如果要是片狀、塊狀的就是假燕窩。燕盞薄厚、重量適中，平均每盞6-8克上下。

(3)摸

主要是判斷燕窩的干濕度。含水份高的燕盞，用手將兩端稍拗即彎，含水份低的則不易壓彎。

(4)聞

燕窩在干燥時(shí)味道比較淡，一旦泡水后就會(huì)有股馨香和淡淡的蛋清味。如果燕窩出現(xiàn)有酸味、化學(xué)氣味、魚腥味或油膩味的為假貨。

(5)浸

將燕窩浸泡后，如果用手摁的話，摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產(chǎn)生油物就是假燕窩。然后將浸泡后的燕窩，取它的絲條拉扯，彈性差的一拉就斷的為假貨;如果用手指揉搓的話，沒有彈力的，一搓就成漿糊狀的也是假貨;血燕和黃燕浸泡后水變色的是假貨。