夏天來(lái)了溫度漸漸升高。人們也開(kāi)始張羅著買(mǎi)各種瓜在家里備著解饞止渴了。香瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香甜，很多人都喜歡吃，但是又認(rèn)為什么東西都不能多吃，多吃就會(huì)有上火。那么香瓜吃多了會(huì)不會(huì)上火？香瓜有什么功效？我們來(lái)看一看。

1、香瓜吃多了不會(huì)上火

吃香瓜不會(huì)上火。從中醫(yī)的角度來(lái)看,香瓜屬于寒性的瓜果,寒性的食物都具有清熱、去火、祛暑、潤(rùn)喉等功效,因此,食用香瓜不僅僅不會(huì)上火,還有降火清熱的作用,對(duì)上火有一定的輔助治療效果。

2、吃香瓜的注意事項(xiàng)

香瓜性寒,不可大量的食用,并且寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不適合食用,以免寒氣過(guò)重引起身體不適,出現(xiàn)宮寒痛經(jīng)等不適。香瓜糖分含量高,而且升糖很快,因此,糖尿病患者和肥胖者不建議食用過(guò)多,以免加重癥狀。香瓜的蒂和外皮帶有苦味素,有小毒,不適合食用,因此,吃香瓜需去皮去蒂。

3、香瓜的營(yíng)養(yǎng)分析

香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);香瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

4、香瓜的功效與作用

1、夏季消暑佳果。根據(jù)專家的鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等,且含量豐富,而且香瓜對(duì)感染性高燒、口渴等癥狀都有很好的療效,所以夏季多吃香瓜還是很不錯(cuò)的。但是,要記住香瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等一起食用。

2、有助于治療口鼻生瘡。香瓜現(xiàn)在中國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。而且,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

3、香瓜的作用也很多,香瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

4、多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

5、香瓜的藥用偏方

1、香瓜洗凈,任意食,可解暑熱。

2、香瓜子30克,加白糖適量,搗爛研細(xì),用溫開(kāi)水沖服,治腸癰肺癰。

3、香瓜子15克,炒全當(dāng)歸30克,蛇蛻3克,曬干研末,每服10克,一日三次,治腸癰(闌尾炎)。

4、香瓜葉搗爛敷患處,治頭癬。

5、香瓜蒂燒存性,研成粉末,亦可與細(xì)辛粉同用,取少許吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內(nèi)。

6、香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分為三份,先用一份從兩個(gè)鼻孔深深吸入,約四十分鐘后,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0.1克,吸完0.4克為一療程,治黃疸或無(wú)黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個(gè)療程即可;若肝硬化則需要三至五個(gè)療程。吸藥以后,鼻腔內(nèi)流出大量黃水,每次可達(dá)一百毫升。吸藥時(shí),患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞咽,以免引起腹瀉。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱,類(lèi)似感冒癥狀,或出現(xiàn)肝脾疼痛增加,此類(lèi)癥狀一天后即可自然消失。

6、挑選香瓜方法

1、看顏色，分品種：白瓜是百里帶點(diǎn)紅，剛好，比較透明且皮??；黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買(mǎi)的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還有綠色的，沒(méi)買(mǎi)過(guò)，就不知道了。

2、看表面，有沒(méi)有傷痕。這個(gè)是最基本的，不管熟沒(méi)熟，你也要得看看有沒(méi)有爛，就是因?yàn)榈难b卸和搬運(yùn)的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那么這種就肯定不要了。

3、看紋路，是不是均勻，從頂?shù)降撞欢急椴?。還有，我們每次都會(huì)看看它的紋理好不好看，這個(gè)對(duì)于吃的美很重要對(duì)吧，紋路整不整齊，遍布均勻不，有沒(méi)有從頂?shù)降锥加?，沒(méi)有坑坑洼洼，實(shí)際證明，紋路好看的一般比不好看的好吃。

4、聞一聞，熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。對(duì)于吃貨的我，每次都會(huì)把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒(méi)有那股熟悉的香味，當(dāng)你聞到那股熟悉的味道的時(shí)候，是不是也在吞口水了，對(duì)了就是這種感覺(jué)，這個(gè)瓜肯定好吃。

5、感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，我還會(huì)看看這個(gè)瓜的表面硬度和脆度，稍微用手機(jī)捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會(huì)變軟，所以的水果都是這樣的，開(kāi)始腐爛了就變軟，慢慢變色。

6、敲一敲，談一談，清脆聲音好，沉悶已壞。

一般我可能還不是很放心，我就會(huì)拿起來(lái)，放到耳邊，敲一敲，彈一彈，聽(tīng)聲音是否清脆，跟買(mǎi)習(xí)慣有點(diǎn)類(lèi)似的感覺(jué)，如果香瓜的聲音很沉悶的話，就里面開(kāi)始?jí)牧恕?