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哪些食物可以補五臟?食療養(yǎng)生講究“五谷補五臟”[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 14:29 五臟綠豆豆腐

每個人都希望擁有一個健康的身體,有了健康的身體,才能做自己想做的事現(xiàn)在很多人養(yǎng)生都是通過運動,你可以看到很多人吃完晚飯就會去散步,除了運動外,在中醫(yī)看來,食療方法也可以保健養(yǎng)生。食療可以治療很多疾病,很多都是調(diào)節(jié)人體內(nèi)部的,我們一起來看看哪些食物可以補五臟六腑。

哪些食物可以補五臟?食療養(yǎng)生講究“五谷補五臟”(1)

1、五谷補五臟

1、高粱養(yǎng)肝

高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時間后,會有良好的功效。

最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。

2、大米潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等,在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。

最佳做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。

3、綠豆補肝

綠豆味甘,性涼,是清熱解毒,去火的常備食品。常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機體正常代謝。綠豆可降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒功效更甚。

4、黃豆補脾

黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等,也具有藥性:豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。黃豆的顏色與脾臟相對應(yīng),可健脾寬中、益氣補虛,經(jīng)常食用還有助于延緩衰老,適用于面色無華、身體羸弱之人。

5、黑豆補腎

黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,能促進(jìn)腎臟排出毒素,具有明顯的補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。

6、紅豆補心

紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

所以說,雜糧的食物性味好,營養(yǎng)價值豐富,可以讓你得到很好的保健功效。中醫(yī)提示,只要你沒有腸胃問題,那在日常飲食中,就可以適量多吃一些雜糧,讓自己的飲食豐富起來。

2、五臟的協(xié)調(diào)

第一重要的是養(yǎng)心

養(yǎng)心本質(zhì)上也就是養(yǎng)神,是整個養(yǎng)生的靈魂。因為心主神明,所以,平時任何時候都盡量保持心平氣和,不過喜也不過憂。起居上要重視午休,因心經(jīng)所對應(yīng)的時辰是午時,即中午的11點到下午1點之間,這是陰陽相交合的時候。晚上臨睡前可以按摩手掌心的勞宮穴、腳掌心的涌泉穴,促進(jìn)心腎相交而改善睡眠。飲食方面可以用西洋參泡水喝,桂圓、蓮子、百合、黑木耳等都益心氣、養(yǎng)心陰。

第二要點是注意調(diào)肝

主要從情志、睡眠、飲食、勞作四個方面入手。情志調(diào)肝的第一要務(wù)就是保持情緒穩(wěn)定,比如欣賞字畫、養(yǎng)花種草、四處旅游等一些好的生活習(xí)慣可以陶冶情操,幫助人穩(wěn)定情緒。睡眠調(diào)肝的要點是定時休息,保證睡眠的“量”和“質(zhì)”,因為中醫(yī)說人“臥則血歸于肝”——高質(zhì)量的睡眠就是在養(yǎng)肝。飲食養(yǎng)肝的總原則是清淡,少吃或不吃辛辣、刺激性食物,以防損傷肝氣。勞作養(yǎng)肝的原則是適度,不疲勞工作,防過勞損肝。

第三要點是重視養(yǎng)肺

肺主氣司呼吸,通過口鼻和外界聯(lián)通,很容易遭受外邪的侵犯。晨起常做深呼吸,把呼吸頻率放慢,使一呼一吸盡量達(dá)到6秒鐘,就是一種很好的養(yǎng)肺方法。再比如,練習(xí)閉氣法也有助于增強肺功能,練的時候先閉氣,閉住以后停止,堅持閉氣到不能忍受的時候,再呼出來,如此反復(fù)18次。平時還可以多吃養(yǎng)肺的食物,如玉米、黃瓜、西紅柿、梨及豆制品等。

第四要點是注重健脾

脾胃被中醫(yī)稱為“后天之本”,是氣血生化之源,源頭健康了,氣血才旺盛,氣血旺盛了身體才健康。健脾和養(yǎng)胃分不開,飲食宜每次吃七八分飽,還可以做一些運動和按摩,比如每天起床和睡前都各做摩腹功(仰臥在床,以臍為中心,順、逆時針方向各按摩36下,再用手拍打和按摩臍上膻中穴、臍下丹田穴各100下),這個摩腹功,他堅持練習(xí)了近40年,天天如此。平時還可以吃利脾胃、助消化的食物,如山楂、山藥等。夏秋之際還應(yīng)常吃香菜、海帶、冬瓜等養(yǎng)脾開胃的食物。

最后一個要點是養(yǎng)腎

腎是“先天之本”,經(jīng)常按摩臍下丹田穴、關(guān)元穴,并同時按摩命門穴、腰陽穴,有助于養(yǎng)腎。核桃、枸杞、黑豆、芝麻等食物也能養(yǎng)腎。每天早上起來都叩齒吞津。

以上就是關(guān)于五臟協(xié)調(diào)的介紹了。按照上述養(yǎng)生方法,你就能得到五臟協(xié)調(diào)的效果,這樣才能讓你的體質(zhì)得到健康養(yǎng)護(hù)。中醫(yī)養(yǎng)生方法多,五臟協(xié)調(diào)是根本,如果你喜歡利用中醫(yī)來養(yǎng)生,五臟協(xié)調(diào)就很重要。

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