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吃柿子有什么好處嗎?吃柿子對(duì)人體好處有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 17:18 柿子柿餅水果

柿子是很多人愛(ài)吃的食物,柿子味道香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素,而且還有清熱潤(rùn)肺的作用,在秋冬季節(jié)是很適合吃柿子的,柿子其實(shí)吃法很多,平時(shí)可以直接吃,還可做美味甜品,那么吃柿子有什么好處嗎?吃柿子對(duì)人體好處有哪些?

吃柿子有什么好處嗎?吃柿子對(duì)人體好處有哪些?(1)

1、吃柿子的好處

1、清熱止咳

柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;

2、降氣止咳

柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;

3、降壓止血、抗菌消炎

柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;

4、適合于甲狀腺病人食用

新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

5、防治便秘、痔瘡

食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

2、柿子飲食禁忌

(1)不宜與螃蟹同吃

柿子與螃蟹作用后會(huì)抑制消化液的分泌,影響健康。另外,因兩者同屬?zèng)鲂允澄铮秤煤罂梢鹞改c疾病,故不宜同吃。柿子中的鞣酸能夠與魚(yú)、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物,并能刺激胃腸等器官,易引起惡心及便秘等癥。

(2)不宜與章魚(yú)同吃

章魚(yú)氣味甘,咸寒,無(wú)毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,因都屬寒冷藥性,所以二物不可同食,否則有損腸吸易致腹瀉。同時(shí),章魚(yú)亦為高蛋白食物,蛋白質(zhì)與柿中的鞣酸相遇,易凝結(jié)成鞣酸蛋白,聚于腸胃中,可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見(jiàn),凡是進(jìn)食豐富蛋白食物后,都不宜馬上吃柿子。

(3)不宜與海帶同吃

海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

(4)不宜與紅薯同吃

紅薯在胃中的發(fā)酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發(fā)生沉淀,影響胃的正常功能,有可能導(dǎo)致腸梗阻。

(5)不宜空腹吃

饑餓時(shí)胃酸增多濃度高,而柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,可能結(jié)成結(jié)石,如果結(jié)石成大塊就會(huì)堵塞幽門(mén),升高胃壓,引起胃脹胃痛,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成胃結(jié)石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等癥。

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