通過(guò)控制飲食來(lái)減肥是胖人減肥最常用的減肥方法 ，非常適合不想運(yùn)動(dòng)的懶人。但是很多人也會(huì)有疑問(wèn)，為什么天天吃很少，晚上不吃飯，中午吃的飯也少為什么還是瘦不下來(lái)呢。今天，本篇文章就給大家就講講常見(jiàn)的飲食減肥誤區(qū)有哪些，以及要注意的地方。

1.常見(jiàn)的飲食減肥誤區(qū)

       1、“素油”比動(dòng)物油好
       不少素食者以為，只要不含動(dòng)物食品原料，就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。實(shí)際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，并添加了大量的油、糖或鹽，并不能替代新鮮天然食品的健康作用。針對(duì)人們對(duì)素食和植物性食品的青睞，一些產(chǎn)品甚至以使用“植物奶油”等為宣傳賣(mài)點(diǎn)，而就對(duì)血脂的影響而言，這類(lèi)“素油”比動(dòng)物油更糟糕。已經(jīng)有多項(xiàng)研究證實(shí)，這些產(chǎn)品中所含的“氫化植物油”成份會(huì)引入“反式脂肪酸”，而它會(huì)大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能危害大腦的健康。

       2、只要脂肪少，就能敞開(kāi)吃
       當(dāng)你看到食品標(biāo)簽上的“低脂或脫脂”的標(biāo)簽時(shí)，要提高警惕。這并非意味著該食品一定健康：因?yàn)榭赡軙?huì)加入了更多的糖來(lái)彌補(bǔ)脂肪少造成的味道損失。這種低脂食物有可能熱量還更高。相反，一些脂肪含量高的食物營(yíng)養(yǎng)卻相當(dāng)豐富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃，脂肪少的也不能想吃就吃。
       3、不吃早餐可以少攝入能量
事實(shí)：不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的目的。有調(diào)查顯示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因?yàn)槿鄙僭绮腿菀滓l(fā)午餐暴食，同時(shí)影響了新陳代謝，降低能量消耗。同時(shí)還有害于健康，影響精神狀態(tài)。

       4、烹調(diào)中沒(méi)有控制油脂和糖鹽的數(shù)量
       油脂和精制糖都是植物性來(lái)源，因而它們也會(huì)在素食食譜中堂而皇之地出現(xiàn)。由于素食的自然風(fēng)味較為清淡，有些人會(huì)添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來(lái)烹調(diào)。例如經(jīng)常吃加入油脂的酥點(diǎn)和酥餅，經(jīng)常吃炒飯和炒面，炒蔬菜的時(shí)候加入大量的油脂，調(diào)配飲料時(shí)加入大量的糖，調(diào)味的時(shí)候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來(lái)過(guò)多的能量，并增加其中的簡(jiǎn)單糖類(lèi)和鈉鹽。很多人有一個(gè)嚴(yán)重的誤解，以為葷油讓人胖，素油吃多少都沒(méi)關(guān)系。殊不知，植物油、白糖和動(dòng)物脂肪一樣，容易升高血脂、促進(jìn)肥胖，并誘發(fā)脂肪肝。在讓人長(zhǎng)胖的方面，葷油素油幾乎沒(méi)有區(qū)別。
       5、奶類(lèi)、豆類(lèi)或豆制品營(yíng)養(yǎng)不足
       廣義素食者不僅需要從奶類(lèi)當(dāng)中獲得鈣質(zhì)，還要從中補(bǔ)充蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素AD;嚴(yán)格素食者更需要從豆腐中補(bǔ)鈣，還要從添加豆類(lèi)的主食中獲得蛋白質(zhì)和B族維生素。很多女士在開(kāi)始素食時(shí)熱衷于水果和蔬菜，卻往往忽視蛋白質(zhì)來(lái)源，忘記素食也有保障營(yíng)養(yǎng)充足的問(wèn)題。

2.怎么才能控制食欲

       1、運(yùn)動(dòng)是抑制食欲的好辦法。
       你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，健身運(yùn)動(dòng)后1個(gè)小時(shí)之內(nèi)，你的食欲好像受到了抑制，反而不想馬上進(jìn)餐。這就對(duì)了，強(qiáng)度適中、持續(xù)時(shí)間超過(guò)30分鐘的的健身運(yùn)動(dòng)是幫助我們抑制食欲的好辦法，研究表明中等強(qiáng)度以上的運(yùn)動(dòng)后1-2小時(shí)內(nèi)，機(jī)體消化和吸收能力受到抑制，大約較安靜狀態(tài)下減少2/3左右。所以運(yùn)動(dòng)幫助你遠(yuǎn)離食物誘惑的同時(shí)，也會(huì)轉(zhuǎn)移你的注意力，抑制你的食欲！
       2、放慢吃飯速度。
       你知道嗎，吃飯速度快的人更容易發(fā)胖，日本學(xué)者針對(duì)都市白領(lǐng)吃飯速度和飽腹感的調(diào)查表明：將一頓飯時(shí)間由平均的17.2分鐘延長(zhǎng)到33.7分鐘，則試驗(yàn)者的食量從平時(shí)的693克減少到528克。一天三頓日積月累，這一差值將變得相當(dāng)巨大。所以，這里希望大家記住兩個(gè)數(shù)字：20分鐘和5次。
       20分鐘：從開(kāi)始吃飯到大腦產(chǎn)生飽腹感需要20分鐘，也就是說(shuō)，如果你在20分鐘以?xún)?nèi)匆匆結(jié)束吃飯，那你在大腦還沒(méi)有得到“吃飽”的信號(hào)之前，已經(jīng)吃了過(guò)多的食物?；叵胍幌?，你是否在某天非常饑餓的時(shí)候，吞下兩大碗米飯而沒(méi)有飽的感覺(jué)，而過(guò)了幾分鐘又感覺(jué)吃得有點(diǎn)撐呢，這就是因?yàn)槌燥埶俣忍?，還來(lái)不及產(chǎn)生“飽”的感覺(jué)，記住你的大腦需要大約20分鐘才能夠“吃飽”，一定要慢慢吃，即使是你時(shí)間緊張的工作餐，也要留出至少20分鐘的時(shí)間讓自己慢慢享用。
       5次：吃飯的速度和我們每口飯咀嚼的次數(shù)密切相關(guān)，要減慢吃飯速度，就必須保證每口飯要充分咀嚼至少5次才能夠咽下。同時(shí)為了增加咀嚼次數(shù)，你可以在做湯面或者炒飯的時(shí)候，多放一些蔬菜、牛肉丁等不容易咀嚼的食物，增加咀嚼的次數(shù)。

3.這幾點(diǎn)要注意

       1、不吃早餐
       早餐是一天中最重要的一餐。當(dāng)你在早晨醒來(lái)時(shí)，你已經(jīng)禁食八個(gè)小時(shí)左右，你的身體也開(kāi)始發(fā)出饑餓的信號(hào)。如果你沒(méi)有補(bǔ)充任何的能量，就會(huì)造成肌肉的損失。而肌肉可以加快你的新陳代謝。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得過(guò)多。
       2、外出就餐太多
       一般的餐廳都會(huì)為了讓食物更加美味而加入更多的油，那樣就大大增加的食物的熱量。而且，常常外出就餐的人注重口味，對(duì)味精、淀粉、脂肪的消費(fèi)量更多。建議若有時(shí)間還是盡量帶午餐，減少外出就餐的頻率，健康飲食才能成功減肥。
       3、情緒飲食
很多女性在感到焦慮、沮喪、憤怒、悲哀時(shí)都喜歡大吃一頓。這是一種情緒化進(jìn)食的傾向，建議你合理管理自己的情緒，不要把食物當(dāng)成一種安慰或者獎(jiǎng)賞，增進(jìn)人際溝通，培養(yǎng)多種愛(ài)好，學(xué)會(huì)緩解消極情緒，避免暴飲暴食。
減肥誤區(qū)6大飲食誤區(qū)要避開(kāi)
       4、吃什么都擔(dān)心會(huì)發(fā)胖
很多人在減肥的時(shí)候都有食物焦慮癥，無(wú)論吃什么都擔(dān)心自己會(huì)發(fā)胖。如果因?yàn)闇p肥就什么都害怕，那樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的不均衡。要想維持苗條的體形，就要均衡攝取人體必需的幾大營(yíng)養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和膳食纖維等。只有以健康飲食為前提，減肥才能達(dá)到目的。
       5、邊看電視邊吃東西
       很多MM都有一邊看電視一邊吃東西的習(xí)慣，這個(gè)叫下意識(shí)進(jìn)食?？措娨晻r(shí)吃東西會(huì)讓你無(wú)法控制進(jìn)食的份量。如果你在看電視時(shí)吃的東西能量很高，比如點(diǎn)心、糖果或者瓜子等，那吃進(jìn)去的卡路里也會(huì)很多。請(qǐng)坐在餐桌前用餐，要專(zhuān)心致志地吃東西，這樣能讓你控制自己吃東西的份量，減少熱量的攝入。
       6、纖維素的攝取不足
       纖維素?zé)o熱量、體積大，需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，使人容易產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝取;同時(shí)膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時(shí)可達(dá)到高效減肥的目的。纖維素主要存在于粗糧、豆類(lèi)、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般來(lái)說(shuō)，成年的女性每日纖維素的需要量是40-50克，很多人都沒(méi)有攝入足夠的纖維素，所以減肥很難堅(jiān)持。纖維素的不足會(huì)讓你容易產(chǎn)生饑餓感，還會(huì)發(fā)生經(jīng)常便秘的情況。減肥的MM要特別注意增加富含纖維素的食物，這樣才能讓減肥更加有效哦!