早餐是一天之中比較重要的一餐，早餐可以盡可能地吃得營(yíng)養(yǎng)一些，這樣才能為一上午提供充足的營(yíng)養(yǎng)。但是，現(xiàn)代生活讓很多人的早餐飲食習(xí)慣變得很不好，早上總是吃一些很沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，那么，什么樣的早餐不健康？健康的早餐該吃什么？

1、什么樣的早餐不健康

1、剩食早餐

早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

點(diǎn)評(píng)：飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康可是會(huì)產(chǎn)生危害喔!

2、速食早餐

早餐內(nèi)容：各種西式快餐

點(diǎn)評(píng)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，營(yíng)養(yǎng)也不均勻，往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期使用油炸食品也會(huì)對(duì)身體有害!

3、懷舊早餐

早餐內(nèi)容：油條加豆?jié){

點(diǎn)評(píng)：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不宜長(zhǎng)期食用喔!

4、零食早餐

早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

點(diǎn)評(píng)：餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。所以，早餐的選擇很重要，不僅要選對(duì)食物，而且也要搭配對(duì)食物，搭配錯(cuò)誤也會(huì)喪命。

當(dāng)然，說(shuō)這些的前提是你要吃早餐。而現(xiàn)實(shí)是有很多人都不吃早餐，這才是最大的禁忌。所以，為了自己的身體健康。早餐一定要吃，而且一定要營(yíng)養(yǎng)的吃哦。

2、早餐吃什么食物營(yíng)養(yǎng)

(1)菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

(2)香蕉

被稱(chēng)為“高能量食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。

(3)草莓

含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。

(4)麥片

是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿(mǎn)。

(5)脫脂酸奶

許多女性在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食物，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。

金槍魚(yú)

在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi)中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

3、同房技巧

早餐禁忌多，千萬(wàn)不要隨便應(yīng)付。都知道“早餐要吃好”，但往往會(huì)為各種不同的原因而忽略了早餐。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，即早餐中蛋白質(zhì)、水果和碳水化合物的搭配均衡。千萬(wàn)不能在一天的開(kāi)始就食用松餅、蛋糕、或麥片之類(lèi)的食物，這樣會(huì)增加血液中的含糖量，況且，這些食物消化的非?？欤M(jìn)而迫使我們?cè)俅芜M(jìn)食。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)早餐的禁忌吧。

1、剩食早餐

早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

點(diǎn)評(píng)：飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康可是會(huì)產(chǎn)生危害喔!

2、速食早餐

早餐內(nèi)容：各種西式快餐

點(diǎn)評(píng)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，營(yíng)養(yǎng)也不均勻，往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期使用油炸食品也會(huì)對(duì)身體有害!

3、懷舊早餐

早餐內(nèi)容：油條加豆?jié){

點(diǎn)評(píng)：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不宜長(zhǎng)期食用喔!

4、零食早餐

早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

點(diǎn)評(píng)：餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。所以，早餐的選擇很重要，不僅要選對(duì)食物，而且也要搭配對(duì)食物，搭配錯(cuò)誤也會(huì)喪命。

當(dāng)然，說(shuō)這些的前提是你要吃早餐。而現(xiàn)實(shí)是有很多人都不吃早餐，這才是最大的禁忌。所以，為了自己的身體健康。早餐一定要吃，而且一定要營(yíng)養(yǎng)的吃哦。