多動癥是一種兒童常見癥，它是心理上的疾病導致行為上的不能自制，除了需要通過心理治療以外， 還要在飲食上注意調(diào)理，飲食也是可以控制這種疾病的。多吃有營養(yǎng)的食物就能讓大腦的神經(jīng)發(fā)育更加健康，那么，多動癥吃什么食物好？多動癥不能吃什么？

1、多動癥該吃啥

健腦食物多有益，日常鋅鐵獲取足

多動孩子大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育依賴著健康的飲食習慣。保證多動孩子的神經(jīng)發(fā)育，對緩解和預防多動癥能夠收到一定效果。

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成神經(jīng)細胞的重要成分，而優(yōu)質(zhì)蛋白，如蛋類、魚類、瘦肉等，富含各種氨基酸，可以緩解多動癥狀。學齡前的兒童應保證每天一個雞蛋，一袋250ml的牛奶，蛋白質(zhì)45~60g。學齡兒童則須保證每日至少300ml牛奶，1~2個雞蛋，其他動物性食品100~150g。多動兒童應在此基礎(chǔ)上適當增加蛋白質(zhì)的攝入。

DHA為多不飽和脂肪酸，對腦細胞的發(fā)育有重要作用。DHA在魚類中的含量較高，孩子常吃魚，有助于改善腦功能，提高智力。

B族維生素和卵磷脂B族維生素參與體內(nèi)物質(zhì)代謝，有利于腦細胞對糖類的利用。卵磷脂是腦組織的組成物質(zhì)。富含卵磷脂和B族維生素的食物包括動物內(nèi)臟及牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉、種子、發(fā)酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等堅果中，因含有油酸酯和亞油酸酯，對促進腦部發(fā)育有較好的作用。

鋅和鐵缺鋅或者缺鐵并不是所有多動兒童的病因，但鋅和鐵對于腦部發(fā)育以及維持正常的腦功能是有益的。缺鋅和缺鐵會使神經(jīng)介質(zhì)的反應性受到影響，妨礙智力的發(fā)育和行為控制。因此，富含鐵和鋅的食物是多動兒童每日食物的必需元素。每日鋅、鐵的攝入量應該在12~18mg。動物血、肝臟、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含鐵較多，而牡蠣、奶制品、蛋類、花生、豆類、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝臟等含鋅較多。

營養(yǎng)小貼士：補充營養(yǎng)應細水長流，切不可為了多補營養(yǎng)而攝入過多熱量，尤其是堅果，看似小巧，卻富含油脂和熱量。

2、多動癥不能吃啥

熱量甜食不宜多，避開鉛鋁要做到

現(xiàn)在，各式各樣的零食、小點心、飲料，他們鮮艷的顏色和可愛的外觀吸引著孩子們的目光。殊不知，高糖飲食會引起兒茶酚胺等神經(jīng)遞質(zhì)不足，導致兒童多動，如點心、糖果、飲料、冷飲等。而熱量過高的食物，比如一些高糖、高脂肪的蛋糕，巧克力等，如果孩子食用太多的話，就會因能量過剩得不到消耗而顯得精力充沛，難以平靜。

顏色鮮艷的食物還有一些顏色鮮艷的調(diào)色劑和刺激味蕾的調(diào)味劑是重點要注意的對象。這些添加物對多動兒童影響雖然不是非常明確，但也有報道稱，添加劑中大都含有一種叫甲基水楊酸的物質(zhì)，是加重多動癥癥狀的刺激物。有的兒童喝了含蘇打、色素多的飲料后，會異常亢奮?？梢?，多動的孩子除了要注意少食用甜食、高脂肪食物外，還要少吃含有人工色素、調(diào)味劑、防腐劑的食物，如飲料、蜜餞、奶油蛋糕上的紅綠裱花、果凍、炸薯片、蝦條和沙拉醬等。

含有鉛、鋁的食物血鉛高也是造成某些孩子多動的原因。除了避免使用一些含鉛、含鋁餐具外，家長給孩子食用包裝食品時，要防止塑料袋上的字畫或者商標和食品(尤其是油脂類食品和酸性食品，如各種油制零食、山楂糕等)直接接觸。爆米花、向日葵子、皮蛋等食物的含鉛量高，油條含鋁量高，兒童應盡量避免食用。乙醇會促進鉛的吸收，所以含乙醇的飲料，如啤酒、小香檳等盡量不要讓孩子飲用。蔬菜和水果要洗凈去皮食用，以防食入殘留農(nóng)藥中的鉛。

3、導致多動癥的原因

1、遺傳因素

多動癥受遺傳因素的影響，但是許多學者認為多動癥缺乏統(tǒng)一的診斷標準和遺傳表型標準，而且對遺傳機制缺乏了解，因此認為多動癥中也只有一部分具有遺傳因素，也就是說并非所有的多動癥患兒都有遺傳基礎(chǔ)。

具有遺傳因素的多動癥患兒，往往在母親腹內(nèi)時就動得特別厲害，出生后很活潑，很難照管。

2、生物化學因素

1、去甲腎上腺素。有學者研究發(fā)現(xiàn)，多動癥兒童的活動過度程度與尿中排出的去甲腎上腺素含量成反比，因此認為多動癥問題可能與腦內(nèi)去甲腎上腺素的含量多于正常有關(guān)。

2、多巴胺。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)，含多巴胺的神經(jīng)元，其細胞體主要分布在黑質(zhì)等處，腦內(nèi)多巴胺沿黑質(zhì)紋狀體投射系統(tǒng)分布，與軀體運動既能有密切關(guān)系。當多巴胺的產(chǎn)生或者應用受到阻礙，可能使機體出現(xiàn)多動癥。

3、兒茶酚胺。多動癥患兒的中樞遞質(zhì)存在兒茶酚胺水平不足，導致腦的抑制機制不足，對進入的無關(guān)刺激起不到過濾作用，因此患兒的注意力很難集中。

3、產(chǎn)前因素

孕婦在生產(chǎn)前出現(xiàn)以下問題，都可能導致嬰兒出生后出現(xiàn)多動癥。

1、孕婦生產(chǎn)前患有傳染病，如風疹、急性肝炎、皰疹和其他病毒可愛染。

2、孕婦在生產(chǎn)前發(fā)生中毒，如有害藥物或者其他有毒物質(zhì)。

3、孕婦在生產(chǎn)前出現(xiàn)代謝障礙，如糖尿病或者甲狀腺功能亢進等。

4、孕婦生產(chǎn)前出現(xiàn)精神不穩(wěn)的情況，如長期焦慮和抑郁、或急性精神創(chuàng)傷。

4、圍產(chǎn)期因素

圍產(chǎn)期因素也是導致嬰兒出生后出現(xiàn)多動癥的原因之一。如早產(chǎn)、過度成熟、分娩過快或時間過長、胎位異常、引產(chǎn)、出生時意外傷害、臨產(chǎn)時麻醉或鎮(zhèn)靜藥物作用和免疫學方面不相和等。

5、產(chǎn)后疾病因素

嬰兒在出生后，出現(xiàn)感染、外傷、藥物中毒和其他中毒、代謝障礙、血管疾病、腫瘤、抽搐性疾病、廣泛的心理和環(huán)境問題等原因都可能導致出現(xiàn)多動癥。

6、鉛中毒

小劑量鉛中毒，可能是發(fā)生多動癥的原因之一。鉛中毒可導致兒童的言語智商、作業(yè)智商、聽覺和注意力均存在缺陷，在學習成績上也會體現(xiàn)出來。

7、情緒緊張因素

父母不和、離婚、親人死亡、家庭氣氛惡劣、或?qū)W校功課負擔過重、教室過于擁擠和教師處理問題生硬等情緒緊張因素，都有可能誘發(fā)兒童多動癥的發(fā)生，或者使多動癥重復不停出現(xiàn)。因此這一問題應當引起家長和老師的注意。