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吃什么可以滋陰補(bǔ)虛?滋陰補(bǔ)虛的食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:09 滋陰體虛陰虛陽虛

生活中很多人都存在有體虛的情況,而為了改善這種狀況,所以許多人都經(jīng)常會吃一些能夠幫助滋補(bǔ)身體的食物,只是許多人都不知道哪些食物可以滋陰補(bǔ)虛,那么吃什么可以滋陰補(bǔ)虛?滋陰補(bǔ)虛的食物有哪些?滋陰補(bǔ)虛吃什么食物最好?

吃什么可以滋陰補(bǔ)虛?滋陰補(bǔ)虛的食物有哪些?(1)

1、滋陰補(bǔ)虛的食物

(1)五彩蜜珠果

配抖:蘋果1個,梨1個,菠蘿半個。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個,白糖適量。

做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。

(2)姜爆鴨

配料:鴨半片,姜,青椒,蔥蒜,豆豉,辣椒醬,甜面醬。

做法:鴨子剁塊,姜一小塊拍破,另外的全部切絲,青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆,直到把鴨子爆的干干的才可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜面醬炒香后放姜絲煸一會,最后放爆好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可

功效:滋陰,補(bǔ)虛,養(yǎng)胃,利水。

食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。

(3)糖醋小排骨

配料:小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。

做法:打散的雞蛋液加入適量鹽,雞精,和一點(diǎn)米酒拌勻,再加入排骨中拌勻,腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉,并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃,全熟時撈出。

另起鍋,放少量油,放入姜片,青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下,炒勻即可關(guān)火。

功效:豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

(4)醋椒魚

配料:黃魚l條,香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

做法:黃魚洗凈后剞成花刀紋備用,蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋干油:鍋內(nèi)放少量油,熱后,將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟,撈起放入深盤內(nèi),散上蔥絲、香菜鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。

冬天到了,女性要多掌握一些補(bǔ)身滋補(bǔ)的方法,在生活中,女性可以多吃一些對身體有益的食物,以此來增強(qiáng)自己的體質(zhì)。

2、陰虛體質(zhì)吃什么好

(1)梨

有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜?!侗静萃ㄐ罚骸笆煺咦涛迮K之陰”?!吨貞c堂隨筆》:“溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃?,津液燔涸者,搗汁飲之立效?!?

(2)牛奶

具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。

(3)豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?!薄侗静輦湟罚骸柏i肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質(zhì)者,豬皮效果更好。

(4)雞蛋

不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。

(5)桑椹

有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰?!侗静菔觥罚骸盀蹰┮骊帤獗阋骊幯??!侗静萁?jīng)疏》:“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,還說“消渴由于內(nèi)熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟?!庇绕涫歉文I陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。

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