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糖尿病人能吃冬瓜嗎?糖尿病人可以吃冬瓜嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 21:00 糖尿病冬瓜降糖蔬菜

糖尿病是一種比較常見的慢性疾病,現(xiàn)在患糖尿病的人越來越多,很多人可能患病初期都不知道,等到病情比較嚴(yán)重了才會(huì)去檢查,糖尿病患者平時(shí)要嚴(yán)格控制自己的飲食,有很多食物都是不能吃的,那糖尿病人能吃冬瓜嗎?糖尿病人可以吃冬瓜嗎?

糖尿病人能吃冬瓜嗎?糖尿病人可以吃冬瓜嗎?(1)

1、糖尿病人可以吃冬瓜嗎

糖尿病人是可以吃冬瓜的,但不要吃太多。

因?yàn)槎系臒崃亢艿停竞恳埠苌?,維生素和膳食纖維也比較豐富,而且冬瓜中的鈉鹽含量明顯比鉀鹽含量低,所以冬瓜能有效地降低血糖的含量。然而由于冬瓜具有利尿的功效,所以糖尿病人也不可以吃太多。

2、糖尿病人吃冬瓜的好處

冬瓜可以降血糖。冬瓜中含有豐富的膳食纖維,大約每100g中就含有0.9克的膳食纖維。而膳食纖維則可以很好的降血糖。而且,冬瓜的含糖量也很少,每100克中只有1g糖,對(duì)于糖尿病人來說,這無疑是最好的食物。

3、冬瓜改善糖尿病的方法

(1)番薯葉燉冬瓜

做法:取新鮮的番薯葉和兩倍于番薯葉的冬瓜100克,把它們切碎以后放到鍋中,然后倒入適量的清水開始煮,等煮到它們熟了以后就可以吃了,每天一次的樣子,堅(jiān)持飲用是可以看到療效的。

功效:冬瓜和番薯葉中都含有豐富的膳食纖維,二者一起燉可以達(dá)到降血糖的目的??梢杂脕碇委熖悄虿〉臒┛识囡嫛⒖诟缮嗟劝Y狀。

(2)黃連冬瓜湯

做法:把黃連和3倍于黃連的冬瓜加適量的水一起放到鍋中進(jìn)行煎煮,熟了之后就可以吃了,堅(jiān)持使用是可以看到療效的。

功效:因?yàn)辄S連中含有小檗堿,這種特殊的物質(zhì)可以促進(jìn)身體內(nèi)部的胰島素的合成,從而維持了胰島素的功能,達(dá)到了降血糖的目的,而冬瓜中的膳食纖維也可以起到降血糖的作用。

4、糖尿病其他食療方法

1.五谷雜糧。糖尿病人應(yīng)該多吃些五谷雜糧,比如說燕麥面、莜麥面、玉米面、蕎麥面等富含多種微量元素、維生素B及食物纖維的主食,不太適合將米飯當(dāng)成主食。長期吃無故雜糧可以達(dá)到降血糖和血脂的目的。

2.豆類以及豆制品。豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽,而且豆油中有不飽和的脂肪酸,可以使血清膽固醇和甘油三酯得到降低。

3.有降血糖效果的水果和蔬菜。南瓜、苦瓜、柚子、洋蔥、香菇能都可以很好的降低血糖,對(duì)于糖尿病人來說最合適不過了,如果能夠堅(jiān)持吃一些蜂膠,那么降血糖的效果會(huì)更好哦。

5、糖尿病人能吃什么水果

李子可以利尿生津、清肝熱,而且它富含礦物質(zhì)和多種的維生素,糖尿病人能吃什么水果可以選擇吃李子。將李子洗干凈以后去掉核放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁,每次喝25毫升左右,每日喝3次,可以清熱生津,特別適用于糖尿病人。

草莓的熱量很低,可以防止用餐后患者出現(xiàn)血糖上升的情況,而且它也不會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)。所以糖尿病人能吃什么水果,專家說糖尿病人適合多吃些草莓,如果將草莓和燕麥片一起熬粥喝,還能幫助糖尿病人降糖、降壓、降脂,這個(gè)粥可以作為糖尿病人的早餐或者下午的加餐。

山楂除了直接吃以外烹飪?nèi)忸惖臅r(shí)候還可以用來調(diào)味,因?yàn)樯介缓庵?,如果燉肉時(shí)放一點(diǎn)山楂,既可幫助我們解掉油膩,又保證了這道菜的營養(yǎng),有助于糖尿病患者體內(nèi)的膽固醇進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

糖尿病人能吃什么水果關(guān)鍵在于要控制好糖分的攝入,所以可以多選擇一些血糖指數(shù)較低和糖分較低的水果來吃。而且吃水果的時(shí)間最好是在兩餐之間,感到饑餓的時(shí)候或者是體力活動(dòng)之后,不要在飯前或飯后馬上吃水果,避免身體吸收過多的糖份和碳水化合物,導(dǎo)致血糖上升,加重了胰腺的負(fù)擔(dān)。

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