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怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 14:13 綠豆綠豆湯

綠豆是我們?cè)谙奶旖?jīng)常能見到的一種食物,很多人會(huì)在夏天的時(shí)候熬綠豆湯喝,綠豆湯不僅好喝,而且喝了有很大的好處,可能我們?cè)谕饷骐S處可見有綠豆湯賣,但總感覺(jué)還是自己煮的好喝一些,而且健康營(yíng)養(yǎng)。可是不難發(fā)現(xiàn),煮過(guò)綠豆湯的人都知道綠豆很難煮,那么有什么方法能快速煮綠豆湯呢?

怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅(1)

1、冷凍法

綠豆確實(shí)很難煮爛,所以可以用冷凍的方法來(lái)將綠豆撐開,可以先用水將綠豆泡十分鐘,或者是把綠豆放入熱水中煮十分鐘,然后將水濾去,放冷后將綠豆放入冷藏室冷凍四個(gè)小時(shí),冷凍后再煮很快就可以煮爛了,半個(gè)小時(shí)就可以喝上美味的綠豆湯了,而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。

怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅(2)

2、干炒法

想要綠豆快速煮爛,還可以用干炒的方法,將綠豆洗干凈后晾干,然后直接倒入鍋中炒,炒十分鐘后再煮,綠豆很快就能煮爛,大概四十分鐘就可以煮好了,這種方法可以說(shuō)是最快的,既不需要浸泡也不需要冰凍。

怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅(3)

3、加水法

這種方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是花的時(shí)間也比較多,相對(duì)于直接煮當(dāng)然時(shí)間短一些,先將綠豆洗凈,然后加入少量水煮,等到綠豆煮到開花后倒入大量的水再煮,這樣煮相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)快一點(diǎn)。

怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅(4)

4、浸泡法

這種方法其實(shí)就是提前將綠豆浸泡好,這樣煮起來(lái)會(huì)更容易,可以將綠豆洗凈后放入保溫瓶中,向保溫瓶中倒入熱水,泡幾個(gè)小時(shí)再煮,這樣也會(huì)很快就煮爛,方法很簡(jiǎn)單,可以嘗試一下。

怎么快速煮綠豆湯?煮綠豆湯的訣竅(5)

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