香菜有一種特殊的芳香味，有的人對(duì)這種味道很喜愛，也有一部分人很討厭這種味道。香菜不僅是一種常見的食物，它還具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值，食用香菜可以開胃健胃、驅(qū)寒、清熱發(fā)汗等，還能改善血液循環(huán)，那么，感冒了能吃香菜嗎？

1、感冒最好避免吃香菜

香菜具有刺激食欲、增進(jìn)消化功能，是人們經(jīng)常食用的一類蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃香菜對(duì)于緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀有很好的效果。

需要注意的是，容易患感冒的人，應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)楦忻盎颊叱４嬖诓煌潭鹊臍馓?，而香菜味辛能散氣，多食或久食，?huì)耗氣并導(dǎo)致精神受損，進(jìn)而加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加嚴(yán)重。

除了反復(fù)感冒外，氣虛者還出現(xiàn)多汗、乏力、倦怠等不適癥狀，這種情況下最好少吃或不吃香菜。并且，產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應(yīng)避免食用香菜。

雖然常感冒的人不能吃香菜，但身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來預(yù)防感冒。中醫(yī)在臨床上常用一些辛溫解表的中藥治療風(fēng)寒感冒，而香菜正好有這樣的作用。這樣的風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調(diào)味后服用。

除此之外，脾胃虛寒的人在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮，溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來喝，可以起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，。

因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，取用新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。

2、食用禁忌

（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用；

（2）服維生素K時(shí)不應(yīng)食用；

（3）不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用；

（4）不宜與豬肉同食；

（5）不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食；

（6）服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。