葡萄的味道酸甜誘人，同時又含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以不少人都是非常喜歡吃葡萄的，而在吃葡萄的過程中，很多人都十分好奇吃葡萄的時候到底要不要吐皮。那么葡萄能不能連皮一起吃？吃葡萄皮對身體有哪些功效？葡萄皮吃了會怎樣的？

1、連著葡萄皮吃的好處

很多人在吃葡萄的時候，因為葡萄皮有澀澀的味道，所以習(xí)慣將葡萄皮給吐掉，殊不知這個看似美味獲得好口感的方法，卻流失了來自葡萄皮中的諸多養(yǎng)生成分。

有這么一句俗語說：“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，那么，在吃葡萄的時候到底是否需要吐葡萄皮呢?連著葡萄皮吃有什么好處呢?

(1)抗癌

談到癌癥，每個人的內(nèi)心都是恐慌的，人體一旦患癌，那么痊愈的幾率是很低的。所以，在日常的養(yǎng)生保健中，最主要的便是做好抗癌的工作。其中，通過吃葡萄不吐葡萄皮便能完美的解決。

葡萄是一種極好的水果，它的皮和果實都是純天然的化合物，這種化合物能很好的起到降低膽固醇以及血液中血小板進(jìn)行凝結(jié)的作用，并且阿司匹林便是從葡萄皮中所提取出來的，因此具備了一定的藥物作用。

在葡萄中含有一種珍貴的抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇，這對于預(yù)防和治療皮膚癌以及心腦血管方面的疾病產(chǎn)生著重要的作用。而這種物質(zhì)在葡萄皮中的含量最高，所以不吐葡萄皮便能使得白藜蘆醇這種物質(zhì)很好的作用于人體健康，從而達(dá)到養(yǎng)生防癌的目的。

并且食用葡萄皮能很好的為人體的各個器官補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，從而起到提高身體健康水平的效果。

因此，在吃葡萄的時候一定要整顆入口，連皮一起吃，這樣營養(yǎng)物質(zhì)便能充分被人體所攝取?！俺云咸巡煌缕咸哑ぁ辈辉偈且痪淅@口令，而應(yīng)是一句科學(xué)營養(yǎng)的養(yǎng)生良言。

(2)保護(hù)心臟

心臟是維持人體各項機(jī)能正常運行的首要條件，其主要作用便是使得全身的血液處于一個循環(huán)暢通的狀態(tài)，并且通過跳動的形式來產(chǎn)生動力從而為身體的四肢不斷的輸送血液和氧氣。因此，心臟對于人體的健康產(chǎn)生重要的作用，所以保護(hù)心臟刻不容緩。

而在葡萄皮中含有一種黃銅類的物質(zhì)，被人體攝入之后能很好的促進(jìn)血液中的高密度脂肪蛋白不斷升高，從而大大降低了血液中產(chǎn)生膽固醇，這對于防止動脈硬化以及保護(hù)心臟產(chǎn)生了極好的效果。

同時，在葡萄皮中所含的白藜蘆醇能很好的起到降低血液粘稠度的效果，能很好的控制血小板的凝結(jié)以及血管的舒張，從而很好的達(dá)到預(yù)防血栓的目的。并且葡萄皮的顏色越深，它的黃酮類的物質(zhì)含量就越高。因此，在進(jìn)行葡萄購買的時候便可以注意一下。

(3)延緩衰老

時光易逝，容顏易老，每個人都希望能留住美麗的模樣，所以，我們只要通過連著葡萄皮一起食用，便能很好的起到延緩衰老的目的。

在葡萄皮中含有一種豐富的美膚成分——花青素，這種物質(zhì)能很好的起到抗氧化的作用，能讓肌膚免受自由基的侵害，從而維持肌膚的彈性。

同時，在葡萄皮中還含有另外一種重要的物質(zhì)——單寧，這對于延緩衰老以及緩解肌膚的老化起著重要的作用。

(4)有助睡眠

有句俗話說的好：“覺補是最健康的養(yǎng)生方式”，所以說擁有一個優(yōu)質(zhì)的睡眠對于身體的健康保健也是有很重要作用的。

但是，由于多種不良的生活習(xí)慣所致，很多人總會遇到失眠的困擾。而經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，那么便會間接導(dǎo)致人體的免疫力不斷下降，因此便會誘發(fā)各種疾病的產(chǎn)生，所以治療失眠成為了養(yǎng)生的重中之重。

而在日常飲食中我們可以通過吃葡萄，但是連著皮一起吃，便能很好的起到緩解睡眠的作用。

因為，葡萄皮中含有一種物質(zhì)能很好的起到促進(jìn)大腦中松果腺分泌褪黑素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能很好的起到調(diào)節(jié)睡眠的作用，所以便能起到治療失眠的目的。

(5)降低高血壓

高血壓是現(xiàn)在的一種常見病，隨時存在著生命的危險，并且還會誘發(fā)多種疾病的產(chǎn)生，對人們的身心健康造成嚴(yán)重的困擾。而通過吃葡萄皮便能得到很好的抑制效果。

因為，在葡萄皮中含有一一種天然的黃銅類物質(zhì)，這種物質(zhì)能起到軟化血管以及增加血液流量的目的，因此對于降低血壓發(fā)揮了重要的效果。所以，對于一些患有高血壓的人，在日常的飲食中便可以多吃葡萄并不吐皮。

2、食用葡萄的注意事項

(1)清潔干凈

因為葡萄在生長的過程中，為了能起到防治害蟲的目的，因此便會選擇在葡萄上噴灑很多的農(nóng)藥。所以，我們在清洗葡萄的時候一定要清潔徹底，以免農(nóng)藥殘留， 吃進(jìn)肚子中危害人體的健康。

一般，在對葡萄進(jìn)行清洗的時候，會看到水面上有一層油狀的東西，這便是農(nóng)藥，所以當(dāng)水中油狀物消失的時候，便可以大體判斷葡萄上的農(nóng)藥基本洗干凈了。

不適宜人群

葡萄帶著皮吃，雖然對人們的健康有很大好處，但是任何事情都是有兩面性的，有一部分人群是不適宜常吃葡萄的。因為在葡萄中含有豐富的糖類物質(zhì)，所以如果糖尿病的患者常食葡萄的話，那么便會使得糖分含量逐步上升，從而加重病情的惡化。

并且，在吃完葡萄之后記得要漱口，尤其是晚上睡覺之前。因為葡萄中含有豐富的果酸，而這種物質(zhì)能對牙齒產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害作用，從而導(dǎo)致齲齒的發(fā)生，所以，食用完葡萄之后別忘了刷牙。

3、清洗葡萄的方法

洗葡萄妙招一：

洗葡萄步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏（相當(dāng)于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里），把葡萄放進(jìn)水中，慢慢 翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了

洗葡萄步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，（也是融化在水中）然后把葡萄放進(jìn)水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。

洗葡萄方法參考文獻(xiàn)：中央電視臺二套節(jié)目《為您服務(wù)》

1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點

2.加入可以蓋過葡萄高度的水

3.往水里灑一些面粉（隨便什么類型的面粉，便利商店最容易取得的就可以）

4.用手掌在水里攪和幾下

5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可

為什么用面粉水可以洗掉葡萄上的臟東西呢？

1、 因為面粉水的黏性比較大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。

2、最重要的是，這種清洗方法更衛(wèi)生，更環(huán)保，更安全！

3、用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。

洗葡萄妙招二：

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。

櫻桃番茄用這個辦法洗過后，一只一只特別亮的。

洗葡萄妙招三：

加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然后泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗干凈，最后用涼開水過一下。

4、食用紫葡萄注意什么

1、脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄

2、吃葡萄后不要馬上喝水，易拉肚子

3、葡萄一次不宜吃太多。

4、紫葡萄不宜和牛奶一起食用，同食過多易引起腹痛腹瀉。