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吃水果時(shí)的誤區(qū)有哪些?吃水果的注意事項(xiàng)有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:39 水果果汁蔬菜食物

水果在我們的日常飲食中十分普遍的,許多人平時(shí)都會(huì)吃很多不同種類(lèi)的水果,因?yàn)樗蠖喽季哂兴崽鹫T人的味道和不錯(cuò)的食用功效。然而在吃水果的時(shí)候人們卻往往存在有很多誤區(qū)。那么吃水果時(shí)的誤區(qū)有哪些?吃水果的注意事項(xiàng)有哪些?

吃水果時(shí)的誤區(qū)有哪些?吃水果的注意事項(xiàng)有哪些?(1)

1、吃水果時(shí)的誤區(qū)

誤區(qū)一:把水果當(dāng)“干糧”

水果多偏涼性。如果吃多了,容易造成腹瀉。除此以外,水果沒(méi)有淀粉、蛋白質(zhì)這些能量來(lái)源,吃過(guò)多水果,大腦會(huì)持續(xù)發(fā)出沒(méi)有飽的錯(cuò)誤信息,還會(huì)使血糖的濃度提高,讓血糖在胃里停留的時(shí)間長(zhǎng),對(duì)胃的損害大。高血糖還會(huì)引起癥狀表現(xiàn)為躁動(dòng)、頭昏,高血糖的果糖尿等癥。因此,建議吃瓜果前,要正確地了解自己的身體狀況。脾胃不好的人吃涼性食物不適合。

誤區(qū)二:吃香蕉蘸蜂蜜能快速減肥

香蕉富含膳食纖維,能刺激腸胃的蠕動(dòng),從而幫助排瀉。如果什么都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比正餐低,自然也就瘦下來(lái)了。但要注意,這樣的急速減重,會(huì)使身體往往因?yàn)闆](méi)做好調(diào)適,而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。如果長(zhǎng)期以香蕉為食,身體會(huì)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)成份,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,慢慢地身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。

誤區(qū)三:菠蘿的酵素能幫助消化

菠蘿含有豐富的維它命B1,能促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞感,還有豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛(ài)吃菠蘿的女性,可以在飯后吃一些,但千萬(wàn)不要在胃袋空的時(shí)候食用,不然,很容易被酵素傷害。

誤區(qū)四:用葡萄柚代替一天中的某一餐能幫助減肥

葡萄柚含有豐富的維它命C,糖份不高,如果只吃一顆葡萄柚來(lái)代替一餐,其熱量相當(dāng)?shù)?。假使其它餐的熱量足夠,一段時(shí)間后自然會(huì)瘦下來(lái)。但如果體質(zhì)較弱,盡量先吃幾片高纖蘇打餅干,避免因空腹,受不了酸度而引發(fā)的腸胃疼痛。

誤區(qū)五:水果加維生素片

不吃主食,不吃早餐,把減肥寄托在某種水果上的方法是不科學(xué)。一個(gè)水果+一把藥片的減肥法確實(shí)有用,但是否恰當(dāng),還是三思而行。因?yàn)檫@會(huì)使身體的整體代謝平衡破壞。通過(guò)飲食來(lái)減肥,大部分減的是水分,而一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)想要靠水分來(lái)運(yùn)送,體內(nèi)的毒素也靠水分帶走。如果人體散失太多的水分,使身體的許多部位受到損害。減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,盡量保證足夠熱量攝入,需要平衡膳食加上適量運(yùn)動(dòng)。

2、不宜空腹吃的水果

1、西紅柿

空腹時(shí),帶皮生吃西紅柿?xí)屛负堋笆軅?。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。相比偶爾吃一點(diǎn)的人,那些經(jīng)常帶皮生吃,且常空腹吃的人,得胃結(jié)石的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他人。建議大家平時(shí)多熟吃西紅柿,西紅柿炒雞蛋就是公認(rèn)的一道營(yíng)養(yǎng)菜肴。即使想生吃,大西紅柿每次不應(yīng)超過(guò)一個(gè),且應(yīng)在飯后吃。

2、柿子

最好不吃沒(méi)熟的柿子,吃過(guò)量也會(huì)有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生。空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。最好在飯后食用柿子,因?yàn)榭崭故秤檬磷尤菀谆冀Y(jié)石,避免食用柿子皮。

3、香蕉

我們說(shuō)香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。胃酸過(guò)多不宜食用過(guò)多香蕉或空腹吃香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因?yàn)榇祟?lèi)人群需要控制鉀的攝入量。

4、黑棗

黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

5、甘蔗

甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿(mǎn)。而且空腹時(shí)吃甘蔗過(guò)量,會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

6、橘子

橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。

7、荔枝

荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超過(guò)80%。多吃會(huì)引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀??崭?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食,體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充,加劇“荔枝病”的反應(yīng),“搶救不及時(shí)的話,甚至可能喪命?!?

8、菠蘿

富含強(qiáng)酵素的菠蘿,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過(guò)敏,過(guò)食會(huì)讓胃酸過(guò)多也會(huì)讓人覺(jué)得惡心。

9、山楂

山楂的酸味具行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,且會(huì)增加饑餓感或產(chǎn)生胃痛。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸。有胃炎、胃潰瘍的人,更不適合空腹吃山楂。山楂中的酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒,食用過(guò)后要及時(shí)刷牙漱口,以免影響牙齒健康。

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