很多人晚上的時(shí)候都是會(huì)吃夜宵的，然而眾所周知夜宵對(duì)于我們的身體健康是有一定的影響的，所以不少人對(duì)此總是感到還能苦惱，許多人既想吃夜宵又希望能夠保護(hù)好身體，那么什么時(shí)候吃宵夜比較好？什么食物當(dāng)宵夜好吃又健康？怎么吃夜宵才健康？

1、怎么健康吃夜宵

宵夜，除了健康食物的選擇，其實(shí)夜宵的時(shí)間也非常重要。臨睡前不宜吃大量的食物，這樣會(huì)明顯的干擾睡眠。因此，建議在睡前1——2小時(shí)進(jìn)行宵夜。比如說(shuō)，計(jì)劃23點(diǎn)左右睡覺(jué)，那么可以在21點(diǎn)左右吃宵夜。

進(jìn)餐時(shí)，身體還沒(méi)有感覺(jué)到明顯的饑餓，就可以用較少的食物來(lái)避免睡覺(jué)前的饑餓。同時(shí)，因?yàn)槭澄锶菀紫?，不至于讓胃在你睡眠的時(shí)候還要加班工作，也有利于提高睡眠的質(zhì)量。另外一個(gè)好處是，臨睡前吃太多的東西，往往會(huì)讓夜里或者早上提前感覺(jué)到饑餓，而早一點(diǎn)吃清淡的宵夜，則不至于帶來(lái)這種麻煩。

符合健康食物要求的宵夜包括：

1、熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶。

2、粥類，最好不是純的白米粥，而是添加一些延緩消化食材的粥，例如加入燕麥、蓮子、百合等食材，既能降低血糖反應(yīng)，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合用于夜宵。

3、熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時(shí)緩解饑餓，同時(shí)又不會(huì)造成能量過(guò)剩問(wèn)題。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。

4、熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。

5、純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需熱水沖攪一下，吃起來(lái)很方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。

6、其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、綠豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵沖糊食用。這些產(chǎn)品的效果與其配方有關(guān)，建議購(gòu)買沒(méi)有甜味、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或者白糖的含量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低，血糖上升太快，而且飽腹感差。

2、夜宵吃什么不胖

（1）紅豆粥

紅豆，又稱為小豆、赤小豆等，常見養(yǎng)生雜糧。由于紅豆具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的保健作用。在臨睡前以一碗香甜可口的紅豆粥作為夜宵，不僅可以讓面色無(wú)華的你變的紅潤(rùn)起來(lái)，紅豆中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增加排尿，減少便秘，除下身脂肪，讓你越吃越健康、越吃越苗條。

（2）枸杞菊花茶

在吃夜宵的同時(shí)飲上一杯枸杞菊花茶，可以幫助緩解和放松勞累了一天的身體緊張狀況，還能養(yǎng)肝明目，還能有效緩解眼睛疲勞的作用。并且枸杞菊花茶能夠降脂降壓，經(jīng)常飲用可以促進(jìn)消化，清熱降火，美容養(yǎng)顏。

（3）減肥水果

水果是夜宵的最佳選擇，因?yàn)樗懈缓欣w維，不僅利于身體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，而且夜宵吃點(diǎn)水果可以增加身體的形成代謝，因此完全不用擔(dān)心，夜晚吃了水果不消化而形成脂肪堆積體內(nèi)的情況。適宜于作為夜宵的水果有蘋果、西紅柿、香蕉、奇異果、黃瓜等。

（4）夜宵搭配點(diǎn)堅(jiān)果

吃夜宵的時(shí)候可適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┬枰捉赖墓暑愂澄?，一方面咀嚼可以消耗身體中一定的熱量，能夠有效地減少食物中的熱量在體內(nèi)堆積；另一方面，果仁類食物中所含有的植物油脂油潤(rùn)腸通便的作用，夜宵吃點(diǎn)堅(jiān)果，有助于次日清晨排便，可及時(shí)將體內(nèi)代謝垃圾從體內(nèi)排泄出去。

（5）牛奶燕麥

睡前牛奶有很好幫助睡覺(jué)的作用，而燕麥中含有特殊高分子結(jié)構(gòu)的碳水化合物能夠在體內(nèi)緩慢而持久的釋放出能量。同時(shí)期水溶性纖維不僅可以降低膽固醇還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，因此以牛奶燕麥作為夜宵，不僅可以幫助睡眠還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。

（6）豆?jié){或豆類制品

由于豆?jié){及其他豆類制品中所含有的熱量較其他食物來(lái)說(shuō)是相對(duì)較低的，而且豆類中含有豐富的鈣質(zhì)還有利于瘦身和促進(jìn)睡眠。因此將豆?jié){或豆類制品作為夜宵同樣也是不錯(cuò)的選擇。

（7）低脂酸奶

酸奶不僅可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提升機(jī)體免疫。而且夜宵時(shí)選擇低脂酸奶，其中所含的鈣質(zhì)能幫助加快燃脂，還不會(huì)有脂肪攝入過(guò)量的情況出現(xiàn)，對(duì)健康減肥非常有益。