火龍果是生活中較為常見(jiàn)的水果食物,牛奶也是很常見(jiàn)的健康飲品,這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,但是注意事項(xiàng)也不少,那么火龍果和牛奶能一起吃嗎?火龍果和牛奶一起吃會(huì)怎么樣?這兩種食物可以在一起吃,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
火龍果和牛奶能一起吃?;瘕埞团D潭际菍儆诒容^常見(jiàn)的食物,這兩種食物在正常情況下是不會(huì)一起食用,但是在火龍果榨汁食用時(shí)就有可能會(huì)添加牛奶了,火龍果牛奶汁口感和味道都比較不錯(cuò)。
火龍果含有較多的膳食纖維,在食用之后會(huì)吸水膨脹,增加飽腹感,較少對(duì)你其他耗能量食物的攝入,牛奶屬于高蛋白質(zhì)飲食,兩者一起食用機(jī)能補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),又能降低能量的過(guò)多攝入,有減肥瘦身的功效。
火龍果含有大量的花青素和維生素C,這兩種成分有很強(qiáng)的抗氧化功效,能清除體內(nèi)的自由基,緩解皮膚和臟器的衰老,而牛奶本身就營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,有養(yǎng)胃美容的作用,兩種一起食用效果更佳。
食材:火龍果,牛奶,檸檬。
做法:
1.將火龍果肉用小勺挖出,保持果皮完整。
2.檸檬去皮,取汁,備用。
3.挖出的果肉、檸檬和牛奶一起放入攪拌機(jī)攪拌約6秒即可。
火龍果和牛奶榨汁后需盡快的食用,火龍果中的酸性成分和牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)產(chǎn)生絡(luò)合物,這種物質(zhì)很難消化,并且在榨汁時(shí)應(yīng)需牛奶的量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于火龍果,最好是2:1,可減少絡(luò)合物的形成,促進(jìn)消化。
1、火龍果屬?zèng)鲂?,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
2、女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
3、糖尿病患者慎吃火龍果。
4、火龍果的果皮也可以生吃,在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——它們可以生吃,也可以涼拌,或者榨汁加點(diǎn)砂糖,冷藏后風(fēng)味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒,高溫能導(dǎo)致花青素部分降解,從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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