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葡萄干要清洗嗎?葡萄干該如何清洗?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 22:40 葡萄果干果脯清洗

葡萄干是非常誘人美味的食物,許多人都非常喜歡吃葡萄干,因為葡萄干具有十分香甜的味道和非常不錯的食用功效。然而在食用葡萄干的過程中,不少人都十分好奇葡萄干的清洗問題。那么葡萄干要清洗嗎?葡萄干該如何清洗?葡萄干需要清洗嗎?

葡萄干要清洗嗎?葡萄干該如何清洗?(1)

1、葡萄干要洗嗎

很多人在吃葡萄干的時候,習慣了不清洗,直接抓一把就丟進嘴里??纱蠹抑绬??所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后,在自然條件下晾曬而成,因此表面都會有一些塵土或沙子,其實是很臟的,進口的葡萄干同樣如此。所以在吃之前一定要清洗干凈。所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后,在自然的條件下進行晾曬,所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子,很臟包括進口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。葡萄干不清洗也是可以直接吃的。但是,盡量挑選優(yōu)質的葡萄干。

2、怎么清洗葡萄干

葡萄干購買回來后,你會發(fā)現在葡萄干中有些灰塵或砂礫等雜質,而葡萄干表面皺縮,用水很難清洗干凈。

(1)淀粉吸附法

即在清水中加入適量淀粉,攪拌均勻,將葡萄干放進去,用手搓洗幾下,再用清水洗干凈就可以吃了。

(2)壓力水直接沖洗

用壓力水直接沖洗,晾干后再吃。要快,同時力道要柔。

(3)沸煮法

水燒開后,將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘,然后撈出來,放在干凈的盤子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸干,味道也是非常不錯的。

(4)溫水浸泡法

用35℃左右的溫水浸泡葡萄干,一般不要超過3分鐘,同時用手不斷攪拌。然后將葡萄干撈出就可以食用了。注意,葡萄干都不要洗的時間過長,因為葡萄干在水中泡的時間過多,那就變不回原來的風味了。

最后,葡萄干不清洗也是可以直接吃的。盡量挑選優(yōu)質的葡萄干就可以。

3、吃葡萄干的注意事項

1,葡萄干的含糖比較多,孕婦不宜過量,以免引起自身和胎兒的肥胖。

2,葡萄干需要洗凈才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起細菌性腹瀉。

3,吃完葡萄干后不要立即飲水,葡萄干的成分會與體內水分產生反應,易引發(fā)腹瀉。

4,糖尿病患者應少食,葡萄干中的糖含量比較高,食用過多會造成血壓過高,加重病情。

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