荔枝是非常著名的水果,古時(shí)候就有關(guān)于荔枝的一些故事流傳至今,荔枝果肉飽滿(mǎn),果實(shí)多汁,味道也很甜美,許多人都喜歡吃,荔枝屬于溫?zé)嵝缘乃?,好吃也有許多功效,那么荔枝具體有什么功效作用呢?荔枝的做法有哪些呢?一起來(lái)看看吧!
荔枝是具有溫中止痛,補(bǔ)血理氣,是很好的補(bǔ)心安神的功效,所以說(shuō)按荔枝也是特別適合脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱及年齡較大的陽(yáng)虛體質(zhì)食用。
此外還要注意的事情,荔枝是季節(jié)性的水果,進(jìn)食荔枝是一定要選對(duì)時(shí)節(jié),這樣才能充分地發(fā)揮出其補(bǔ)陽(yáng)的功效。特別是七八月是荔枝盛產(chǎn)的時(shí)節(jié),陽(yáng)虛體質(zhì)者可以多食鮮嫩的荔枝。
荔枝作為水果,一般來(lái)說(shuō)都是直接剝皮食用就的,但是經(jīng)常這么吃也讓人覺(jué)得甜膩,將可以制成冰糖荔枝或者荔枝粥食用也是不錯(cuò)的方法。
用料:荔枝、菠蘿各350克,豌豆、櫻桃各50克,冰糖150克。
做法:將荔枝去殼、去核、菠蘿切成小塊,鑲?cè)肜笾θズ撕罅粝碌目斩粗校阉允巢囊徊⒎湃胪胫?,隔水?0分鐘就可以食用。
功效:健脾開(kāi)胃,養(yǎng)心寧神,補(bǔ)中益氣,適合體內(nèi)寒涼、氣血虛弱,手足無(wú)力的陽(yáng)虛體質(zhì)者食用。
用料:荔枝5枚,粳米50克。
做法:將荔枝去殼、去核、與粳米一同放入鍋中,加適量清水,煮成稀粥即可。
功效:溫陽(yáng)益氣,生津養(yǎng)血。
1、糖尿病人不宜
糖尿病人的飲食食譜中最忌諱的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因?yàn)?00克荔枝果肉中含糖量超過(guò)15%,而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常范圍內(nèi)。
2、陰虛熱性體質(zhì)不宜
在中醫(yī)劃分的范疇中,荔枝屬于熱性食物,即容易引起陰虛體質(zhì)上火的食物,陰虛體質(zhì)者的主要表現(xiàn)為內(nèi)熱、牙齦腫痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等,如果再食用熱性的荔枝,只會(huì)加重內(nèi)火,加劇癥狀。
3、容易長(zhǎng)痘生瘡不宜
長(zhǎng)痘痘生痔瘡的人群通常是體內(nèi)有熱毒的表現(xiàn),如果食用荔枝會(huì)熱上加熱,讓痘痘更容易滋生,痔瘡更加嚴(yán)重。
4、易過(guò)敏人群不宜
一般來(lái)說(shuō)容易過(guò)敏的人群很容易受到食物和環(huán)境的影響,荔枝屬于熱性食物,相對(duì)其他水果來(lái)說(shuō)不那么溫和,容易過(guò)敏的人群食用荔枝后可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過(guò)敏癥狀。
5、駕駛?cè)巳翰灰耸秤?
荔枝含糖量很高,食用后短時(shí)間內(nèi)即可出現(xiàn)果糖急劇升高,而如果在空腹的情況下大量食用荔枝,很容易引起胰島素的大量釋放,從而出現(xiàn)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)心慌、惡心、頭暈等不良癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷癥狀,所以為了避免危險(xiǎn)駕駛和交通以外,駕駛?cè)藛T不宜食用荔枝。
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