所謂炙甘草，其實是甘草用蜂蜜烘制而成，是一種中藥材，也可以用來泡茶，其具有清熱解毒、降低膽固醇、健脾養(yǎng)胃、調(diào)節(jié)激素水平等，另外炙甘草還能治療多種疾病，如內(nèi)分泌失調(diào)以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病，還有各種咽喉炎癥等，效果顯著，下面一起看看炙甘草的具體功效與作用吧！

1、補脾益氣

本品色黃味甘，炙之則氣溫，色黃入脾，味甘補中，氣溫益氣，為補脾益氣的常用藥。可用于多種氣虛證，如心氣虛、心悸、脈結(jié)代以及脾胃虛弱等癥。常與黨參、白術(shù)等補脾益氣藥同用，如與白術(shù)、茯苓、黨參等同用，常用于治療氣虛、脾弱等癥。

2、清熱解毒

炙甘草生用則氣平，可瀉心火，故有清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)已證實炙甘草確有較好的解毒功能，而且還證明了它能抑制胃酸分泌，從而對胃腸道潰瘍病也有一定的預(yù)防和改善作用。

3、祛痰止咳

炙甘草可用于多種氣喘咳嗽。古人有“無痰不成嗽“、“中不和則痰涎聚”之說。炙甘草和中補土，脾健則濕去，痰消則咳止。

4、調(diào)和藥性

由于炙甘草獨具甘昧，又有緩和其他藥味性能的作用，故在復(fù)方中能起到協(xié)調(diào)其他藥味性味的作用。在各類藥方中，炙甘草能使各藥互相諧而無相爭之弊，所以前人認為它能“調(diào)和百藥”，使不同性質(zhì)之藥協(xié)調(diào)一致地發(fā)揮作用。

5、降低膽固醇

炙甘草還能降低高血壓患者的膽固醇，同時具有鎮(zhèn)痛、抗驚厥的功用。

6、調(diào)節(jié)激素分泌

炙甘草含有異黃酮，這意味著它可以產(chǎn)生雌激素和/或抗雌激素效應(yīng)。因此，這種草藥被認為有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減少經(jīng)前綜合癥和絕經(jīng)期癥狀。

7、炙甘草常用于治療哪些疾病

（1）內(nèi)分泌及神經(jīng)系統(tǒng)疾病

（2）可以用以治療慢性腎上腺皮質(zhì)功效減退癥(阿狄森氏病)、產(chǎn)后垂體前葉功效減退癥(席漢氏征)、尿崩癥等。

（3）其有效成分與甘草的類腎上腺皮質(zhì)激素作用、抗利尿作用有關(guān)。

（4）另外，甘草還可以治療三叉神經(jīng)痛、先本性肌強直癥、腓腸肌痙攣癥等，這與甘草的解痙及克制末稍神經(jīng)高興性作用有關(guān)。

8、呼吸系統(tǒng)疾病

炙甘草可廣泛用于治療咽峽炎、喉炎、氣管炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽、咯血等疾病。這些與甘草的鎮(zhèn)咳、解痙等作用有關(guān)。

9、消化系統(tǒng)疾病

炙甘草具有抗胃潰瘍作用，抗胃炎作用。這與甘草有解除平滑肌痙攣、克制胃酸及胃蛋白酶分泌作用有關(guān)。

10、其他疾病

炙甘草還可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及過敏性紫癜、血小板減少性紫癜等。

但長期服用炙甘草可引起高血壓、浮腫、血鉀降低

等。故高血壓、水腫病人要慎用

11、食用禁忌

1.濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服；

2.炙甘草不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用；

3.炙甘草不可與鯉魚同食，否則會中毒。

12、注意事項

炙甘草是一種常見的中藥材，大家在補氣的時候就會吃炙甘草，炙甘草在服用的時候應(yīng)該注意些什么呢?

1、臨床對需較長時間服生甘草以解毒瀉但體質(zhì)較虛者，可選用水炙甘草，以免過于性涼。對溫補脾胃而又有脘腹脹滿，不宜用蜂蜜滋潤膩滯者選用水炙甘草，使補而不膩。

2、對于炙甘草和甘草，人們常常將兩者混用。然而炙甘草補脾和胃，益氣復(fù)脈。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒。而甘草補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。二者療效是有一定差別的，最好不要互相代替。

3、炙甘草是用來補氣用的，比如老年人身體氣虛平時可以配和黃芪泡水喝，達到補氣增強抵抗力的效果。

4、報告顯示，長期使用炙甘草，還會引起體重異常增加等副作用。患有血壓過高，肥胖，糖尿病，心臟病，腎臟疾病，或肝臟和月經(jīng)問題的人應(yīng)避免攝入甘草。孕婦和哺乳期女性，以及存在性功能障礙的男性也應(yīng)避免這種草藥。正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物：如阿司匹林，胰島素，皮質(zhì)類固醇，地高辛，口服避孕藥和瀉藥的人也應(yīng)該避免使用炙甘草。