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自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:00 自制菠蘿罐頭

菠蘿罐頭是可以自制的美味哦,但是一定要注意消毒,不然菠蘿可是會(huì)放壞的,菠蘿罐頭的制作方法大致是相同的,一般是先泡后煮再放,就可以做成了,具體需要哪些步驟下面會(huì)一一講解。

自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?(1)

1、用具要消毒

裝菠蘿的玻璃瓶和撈菠蘿的用具要提前消毒,都是用開水燙凈之后撈出晾干,即可消毒。

自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?(2)

2、鹽水泡菠蘿

菠蘿切適當(dāng)小塊,先用常規(guī)方法將菠蘿用鹽水泡過之后撈出瀝干。

自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?(3)

3、加糖再蒸煮

然后再將其放入鍋中放開水撒勻白糖開小火燜煮,沸點(diǎn)關(guān)火兩分鐘后在重復(fù)兩次就可以了。

自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?(4)

4、收工及保存

瓶中放入熱糖水預(yù)熱以免瓶子炸裂,將菠蘿放到瓶中倒入菠蘿水,擰緊蓋子倒扣放涼,在冰箱保存三天以上即可食用。

自制菠蘿罐頭好吃嗎?菠蘿罐頭怎么做?(5)

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