冬棗是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的水果,在日常生活中也比較常見,它不僅鮮甜多汁,還有很多可以防治疾病的功效。冬棗和一般的棗一樣,不能過(guò)量食用,這樣會(huì)導(dǎo)致腹脹。正確食用冬棗有很好的食用價(jià)值,那么。冬棗有什么營(yíng)養(yǎng)呢?來(lái)了解一下冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!。
維生素C被稱為抗壞血酸,這種維生素在很多動(dòng)物體內(nèi)都是能自己合成的,但是人類卻不具有這一能力,人體長(zhǎng)時(shí)間缺少維生素C便會(huì)出現(xiàn)壞血病,冬棗含維生素C的含量是蘋果的70倍,是梨的140倍,食用冬棗就能很好的為機(jī)體補(bǔ)充維生素C,預(yù)防缺乏病,并且維生素還是良好的自由基清除劑,能清除體內(nèi)的自由基,有延緩衰老的作用。
冬棗含有蘆丁成分,也就是維生素P,有降低毛細(xì)血管通透性和脆性的作用,保持及恢復(fù)毛細(xì)血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血,糖尿病視網(wǎng)膜出血和出血性紫癜等。
蘆丁成分還是曲克蘆丁的主要原料,曲克蘆丁對(duì)抑制血小板聚集,預(yù)防血栓形成有明顯效果,因此,食用冬棗能有一定的預(yù)防心血管疾病的功效。
人的眼睛能看清物體,主要是因?yàn)檠劬χ械囊暰W(wǎng)膜上含有兩種感光色素,分別是視紫紅質(zhì)和視紫藍(lán)質(zhì),其中視紫紅質(zhì)的合成便需要大量的維生素A的參與,缺乏維生素A便會(huì)出現(xiàn)視力模糊,暗適應(yīng)能力下降雖未明顯,食用冬棗能有效的為機(jī)體補(bǔ)充維生素A,增強(qiáng)視力。
注意:維生素A是屬于脂溶性維生素,其吸收需要溶解入脂肪中,因此,在食用冬棗的同時(shí)最好食用一點(diǎn)脂肪類食物,促進(jìn)機(jī)體的吸收。
維生素E被稱為生育酚,由此可知維生素E和生育能力有一定的關(guān)系,生育酚對(duì)雌性激素的分泌和精子的活力都有明顯的作用,因此,食用冬棗在一定程度上能促進(jìn)女性懷孕和降低流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)男性的不育癥也有一定的治療作用。
維生素E還是一種良好的抗氧化劑,能有效的清除體內(nèi)的自由基,能減緩肌膚的衰老,具有美容養(yǎng)顏的作用。
冬棗中含有人體的19中氨基酸,其中包括蘇氨酸等8中必需氨基酸,生命的產(chǎn)生、存在和消亡都和蛋白質(zhì)有關(guān),蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),生命只是蛋白質(zhì)存在的一種體現(xiàn)形式,所有蛋白質(zhì)的合成原料都是氨基酸,食用紅棗便能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)原料,增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力和促進(jìn)生長(zhǎng)。
環(huán)磷酸腺苷是人體內(nèi)部的重要生物活性物質(zhì),參與人體內(nèi)部的多種生理活動(dòng):
1.參與細(xì)胞蛋白酶的活化和鈍化控制靶蛋白的活性,作為第二信使作用與蛋白激酶A,控制其對(duì)細(xì)胞的活性,緩解腦細(xì)胞的衰老,改善記憶力。
2.環(huán)磷酸腺苷對(duì)離體細(xì)胞具有抑制細(xì)胞分裂、促進(jìn)分化的作用,因此凡能使細(xì)胞內(nèi)環(huán)磷酸腺苷含量升高的因素均能降低細(xì)胞的生長(zhǎng)速度,抑制細(xì)胞的增殖,而促進(jìn)細(xì)胞的分化,對(duì)癌癥的治療和控制癌細(xì)胞的增殖具有明顯的效果。
3.環(huán)磷酸腺苷本身是一種神經(jīng)遞質(zhì),參與神經(jīng)信號(hào)的傳播,環(huán)磷酸腺苷使胞內(nèi)無(wú)活性的蛋白激酶轉(zhuǎn)為有活性,從而激活磷酸化酶,引起靶細(xì)胞固有的、內(nèi)在的反應(yīng),如腺細(xì)胞分泌、肌肉細(xì)胞收縮與舒張、神經(jīng)細(xì)胞出現(xiàn)電位變化、細(xì)胞通透性改變、細(xì)胞分裂與分化以及各種酶反應(yīng)等,有調(diào)節(jié)分泌的功效。
冬棗食欲鮮食棗的代表,皮薄肉脆,甘甜可口,去核后其可食率在98%以上,幾乎沒(méi)有殘?jiān)?,清甜而帶有淡淡的香氣,有促進(jìn)食欲的功效,但是需要注意的是冬棗含有糖分,怕肥胖的人需要限量。
食材:蘋果一個(gè),冬棗8~10枚,蜂蜜適量,純凈水,檸檬汁適量。
做法:
1.蘋果和冬棗洗凈,蘋果去皮,冬棗去核,切塊備用。
2.食材一起放入攪拌機(jī)中加入兩滴檸檬汁,加純凈水充分?jǐn)嚢?,打成果汁即可?
功效:冬棗和蘋果都具有美白養(yǎng)顏的作用,而且都是屬于在冬季能吃得到的水果,這兩種水果一起榨汁,不但功效會(huì)相互促進(jìn)疊加,在果汁的色澤和口感上都是完美的協(xié)調(diào)。
1.服用退熱藥時(shí)禁忌食用。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。冬棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
2.服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用??辔都膀?qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用冬棗,則明顯地影響藥物的療效。
3.小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃冬棗。因?yàn)榻?jīng)??忍?,胸中有脹滿感,平時(shí)總感覺身體疲憊,食欲不振的病人,如果貪吃冬棗就會(huì)加重病情,同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良現(xiàn)象。因?yàn)槎瑮検菍儆跉馕陡省⑿?、熱的食品,患者食用后容易生痰生濕?
4.兒童不宜過(guò)量食用冬棗。兒科疾病專家指出,冬棗黏膩,不容易消化,而兒童的脾胃功能非常弱,因此兒童過(guò)量食用后就會(huì)引起消化不良和食欲不振的現(xiàn)象。另外,冬棗中的糖分含量很高,兒童過(guò)量食用后會(huì)引發(fā)齲齒癥狀。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起