女性在冬天怕冷和氣血虛有關(guān)，所以，在寒冷的冬季就更加需要補(bǔ)血了。還有些女性本身就貧血，這就需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，不然到了溫度低的季節(jié)，就會(huì)手腳冰涼，還會(huì)引發(fā)宮寒，導(dǎo)致痛經(jīng)。那么，冬季吃什不補(bǔ)血好？來(lái)看看冬季補(bǔ)血的食物有哪些吧！。

1、甘蔗補(bǔ)血

甘蔗是冬季常見(jiàn)的水果，其中含有多種微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等，其中以鐵的含量為最高，每公斤甘蔗中鐵含量可高達(dá)九毫克，因此甘蔗有“補(bǔ)血果”之稱，但需要注意的是，脾胃虛寒的人群要少吃甘蔗。

2、胡蘿卜補(bǔ)血

胡蘿卜含有豐富維生素B，維生素C以及胡蘿卜素，無(wú)論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補(bǔ)血作用。尤其適合一些積勞成疾、老幼體虛的人食用。胡蘿卜除了具有補(bǔ)血的功效以外，還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停，氣滯不暢，食欲不振以及久痢不愈者，可吃胡蘿卜來(lái)輔助食療。

3、桂圓補(bǔ)血

桂圓是公認(rèn)的補(bǔ)血食物，除了含有豐富的鐵質(zhì)之外，還含有大量的維生素A，維生素B以及葡萄糖，蔗糖等營(yíng)養(yǎng)元素，可以直接食用，也可以制成桂圓茶，桂圓就等食材，具有極好的補(bǔ)血功效。

4、紅棗補(bǔ)血

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，其性暖，所含的某些成分可以增強(qiáng)血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，還能改善血液循環(huán)，養(yǎng)血補(bǔ)血，改善膚色，一般認(rèn)為干棗比生棗更具養(yǎng)生的功效，和桂圓搭配食用，不但養(yǎng)血補(bǔ)氣，還能美容養(yǎng)顏。

5、南瓜補(bǔ)血

南瓜中富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等營(yíng)養(yǎng)元素，其中鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分，能夠幫助血液中紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵是制造血紅蛋白的基本微量元素。

6、葡萄補(bǔ)血

葡萄中含有豐富的鐵，鋅，鈣，磷，維生素，蛋白質(zhì)，氨基酸以及各種抗氧化物質(zhì)，適合老年人，體弱貧血人群，過(guò)度疲勞人群，女性朋友長(zhǎng)期食用;懷孕的女性常吃葡萄不但有益于給胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能使自身面色紅潤(rùn)，血脈暢通。

7、黑豆補(bǔ)血

黑豆的豆皮皮提取物具有有補(bǔ)血功效，主要是通過(guò)作用于人體內(nèi)的“鐵調(diào)素”而達(dá)成，鐵調(diào)素是調(diào)節(jié)人體鐵穩(wěn)態(tài)和鐵代謝的關(guān)鍵物質(zhì)，鐵調(diào)素在體內(nèi)活躍會(huì)令血液中含鐵量過(guò)度下降，進(jìn)而限制紅細(xì)胞的合成，造成貧血，而黑豆皮提取物可以抑制鐵調(diào)素活動(dòng)，幫助增加機(jī)體的血清鐵水平，促進(jìn)機(jī)體造血功能，從而改善貧血癥狀。

8、預(yù)防貧血的營(yíng)養(yǎng)原則

1、貧血患者為了保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，必須使飲食規(guī)律化(1日3餐不可少)和標(biāo)準(zhǔn)化(營(yíng)養(yǎng)搭配不能忘)。主食的米或面，副食的魚(yú)、肉類，蛋、豆腐、蔬菜等，務(wù)必每餐必備。

2、血紅蛋白是由鐵和球蛋白等物質(zhì)結(jié)合而成。缺鐵性貧血的患者為了增加血色素，就不得不充分?jǐn)z取蛋白類食品。例如用韭菜炒雞蛋，不但鐵攝取高，而且蛋白質(zhì)攝取也容易。

3、動(dòng)物肝臟的鐵和蛋白質(zhì)含量都很高，尚含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以認(rèn)為是治療貧血的良藥。但有些人難以接受肝臟的氣味，常常把肝臟中的血液全部擠出，反復(fù)洗滌，這是不可取的。正是肝臟的血液才含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。為了減輕氣味，可與蔥、姜、蒜一起烹制。

4、維生素C可促進(jìn)鐵的吸收，富含維生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔類水果，適量攝取，可加快貧血的康復(fù)。

5、補(bǔ)充鐵是重要的環(huán)節(jié)之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等，綠色蔬菜中也含有較多的鐵。然而，植物體中的鐵難以被吸收，所以，攝取動(dòng)物性食品是明智的。