豬皮是含蛋白質(zhì)和膠原蛋白十分豐富的食物，想要美容的愛美人士可以常食豬皮，能讓皮膚變得細(xì)化有光澤，還能減少細(xì)紋。豬皮處理最大的煩惱就是上面有豬毛，豬毛很細(xì)小，如果不拔除就會(huì)影響口感，也不是很衛(wèi)生，那么，豬皮上的豬毛怎么去除呢？

1、拔豬毛

鑷子拔毛：在豬毛不是很多的時(shí)候，可以直接用小鑷子一根根的夾住拔掉，小鑷子在化妝品店就有買，便宜好用。

稻谷拔毛：有時(shí)在家里時(shí)還真沒法找到一個(gè)小鑷子，可在米里面找找有沒有完整的稻谷，一定要帶有谷殼的完整稻谷，將稻谷緊貼在豬毛邊上，用手按住谷粒和豬毛，輕輕滾動(dòng)就能輕易拔掉豬毛。

2、松香除毛

在很多屠宰產(chǎn)都有用松香或者瀝青來拔出過多的豬毛，常見用于豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方，將松香或者瀝青加熱融化，然后涂在豬毛比較密集的地方，等其干燥之后就能輕松拔掉粘在上面的豬毛。

注意：用松香還可，瀝青還是不用為好，不太干凈，安全性不高。

3、烙豬毛

其實(shí)我們要去除掉豬毛主要是豬毛影響美觀和毛根比較堅(jiān)硬，對(duì)口感也很有影響，但是對(duì)于毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就無所謂了，在我國民間都烙肉的習(xí)慣，也就是無論是新鮮的豬肉還是臘肉，只要豬皮上有毛，就用煤氣開小火，把豬皮上的毛燒掉，在經(jīng)過清洗之后豬毛就干凈了。

4、剃豬毛

記得以前在鄉(xiāng)下的時(shí)候，每逢過年的時(shí)候家家都會(huì)殺年豬，豬身上的毛大部分通過開水燙之后都輕易清理掉了，但是豬頭和豬腳上的毛卻不是很容易去掉，這時(shí)候往往都是拿鋒利的刀將豬毛刮剃干凈，我們平時(shí)在家里是也可這樣做，要是有廢棄的剃須刀那就更容易了。

5、豬皮怎么做好吃

水晶豬皮凍

食材：豬皮，食鹽，白糖。

做法：

1.、豬皮放入開水中豬5分鐘，撈出用冷水沖涼，刮凈豬毛和肥肉（一定要清理干凈）。

2.將豬皮切成條或丁，切好的豬皮放鍋里，加一枚八角，加水超過豬皮的兩倍。大火燒開后,改中小火煮1小時(shí)以上，用筷子沾上來肉皮汁，用手沾肉皮湯感到很濃,感到很粘稠，這時(shí)候就好了。倒入盆中,，稍涼后放入冰箱內(nèi)成凍。

3.吃的時(shí)候切一塊，切成條或小塊，調(diào)入蒜、醋汁，放點(diǎn)香菜。

6、豬皮的食用禁忌

       適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用；適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用；也適宜血友病人出血者食用；外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。