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竹蓀吃多了會(huì)怎樣?竹蓀吃多了有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:10 竹蓀食物

竹蓀中中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和粗纖維,它有預(yù)防心血管疾病的功效,還能有益腸胃和神經(jīng)系統(tǒng),但是再好的食物吃多了對(duì)身體都有不好的影響,那么,竹蓀吃多了會(huì)怎樣?讓我們一起來了解一下竹蓀的食用禁忌吧!

竹蓀吃多了會(huì)怎樣?竹蓀吃多了有什么危害?(1)

1、竹蓀吃多了好嗎

竹蓀吃多了并不會(huì)有很大的壞處,竹蓀爽口鮮美,且無毒,能減低機(jī)體膽固醇,刮油減脂,補(bǔ)血潤燥,營養(yǎng)健康,多吃一點(diǎn)也不會(huì)對(duì)機(jī)體有很大危害,不過鑒于竹蓀性質(zhì)寒冷,因此食用的時(shí)候不宜過多。

2、脾胃虛寒多吃竹蓀易腹瀉

竹蓀性寒冷,適量的食用能減少腹部壁的積儲(chǔ)脂肪,清熱利濕,但是由于其是寒冷的食物,過量的食用可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子,特別是對(duì)脾胃虛寒的人來說,引起腹瀉腹痛的可能性也是很大的。

3、竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值

竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值極高,每100克鮮竹蓀中的粗蛋白含量要高達(dá)20.2%,比雞蛋還高,除此之外,竹蓀中還含有多種氨基酸,維生素,鈣,磷,鉀,鐵等無機(jī)鹽,有提高機(jī)體免疫力,強(qiáng)壯滋補(bǔ),益氣補(bǔ)腦,減肥降脂,抑制腫瘤,補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效。

4、竹蓀的適宜人群

竹蓀一般人群皆可食用,性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多;其刮油降脂的功效使其適合于肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者常食。

5、吃竹蓀的好處

1.補(bǔ)腦

竹蓀富含多種氨基酸、維生素。無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。

2.保護(hù)肝臟

減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。

3.提高抵抗力

竹蓀可補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機(jī)體的免疫抗病能力。

4.抑制腫瘤的發(fā)生

云南苗族人患癌癥的幾率較低,這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

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