西梅是生活中非常常見的水果,并且市面上還有很多西梅的加工食品,許多人也都十分愛吃,但是有的人在吃西梅的時候就會好奇西梅的性味,想吃到西梅是涼性還是熱性的,那么西梅是熱性還是涼性?西梅是寒性的嗎?西梅涼性還是熱性?
西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物,尤其是西梅榨汁食用,十分適合夏季炎熱食用,具有清熱避暑的作用,對內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果,適合熱性體質(zhì)的人食用。
西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味,含有大量的植物酸,但在營養(yǎng)學(xué)的角度來看,西梅是堿性的水果,主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵,在經(jīng)過代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高,偏向弱堿性。
1.西梅屬于寒涼性的水果,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合食用。
2.西梅糖含量較高,因此,糖尿病患者和肥胖癥患者不適合過多食用。
3.西梅對農(nóng)藥的依耐性較大,在水果表皮上存在較多的農(nóng)藥殘留,因此,剛肝功能欠佳的人群也不適合過多食用。
西梅營養(yǎng)豐富,含有較多的纖維素、維生素A、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鉀離子、以及花青素、葉酸等其他微量營養(yǎng)素,對便秘、視力模糊、肝功能下降、高血壓、皮膚衰老等方面都有一定的輔助治療效果,適合養(yǎng)生保健食用。
吃西梅不會上火。西梅和我國傳統(tǒng)的梅子、李子產(chǎn)不多,雖說糖分含量較高,但是這種水果屬于寒涼性,是不會引起上火的,可放心食用。
清熱去火
西梅自身屬于寒涼性是水果,食用之后對體內(nèi)的熱氣有抑制作用,能起到清熱去火的作用,并且西梅中還含有較多的植物酸,食用時還能清除口腔內(nèi)的菌群,對上火引起的口腔潰瘍還有治療作用。
潤腸通便
西梅中含有大量的膳食纖維和水分,食用之后能在胃內(nèi)吸水膨脹,增加食物殘渣的水分,并且還能刺激腸道蠕動,加速糞便的排出,對上火引起的便秘等癥狀有很好治療效果。
保肝明目
西梅中含有大量的花青素和維生素A,花青素的抗氧化性比維生素A強很多,因此,西梅在食用之后大量的維生素A能確保全運輸至肝臟和視網(wǎng)膜處進行合成,能起到保肝明目的作用,對上火引起的眼睛紅腫以及肝火過旺都有一定抑制作用。
西梅和我國傳統(tǒng)的李子、梅子等一樣可直接作為水果食用,也可榨汁飲用,由于含有植物酸和糖分都較多,口感酸甜,十分美味可口,直接生吃清熱去火的功效最強。
西梅最好是選在飯后食用,尤其是上火的人群,一般脾胃功能也不怎么好,西梅有降火清熱作用,但是其含有的植物酸對胃腸也有一定的刺激作用,因此,在飯后食用對胃腸最好。
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