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吃藕粉會長胖嗎?吃藕粉會發(fā)胖嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:22 藕粉長胖發(fā)胖

藕粉是一種保健食品,不僅有健脾和胃的作用,還能美容養(yǎng)顏,所以受到很多老年人和女性朋友的歡迎。藕粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和淀粉,它有很好的滋補(bǔ)作用,那么,吃藕粉會長胖嗎?減肥的時候能吃藕粉嗎?

吃藕粉會長胖嗎?吃藕粉會發(fā)胖嗎?(1)

1、吃藕粉會長胖嗎

適量吃優(yōu)質(zhì)藕粉,是不會長胖的。

一般來說吃傳統(tǒng)工藝制作而成的藕粉是不會長胖的,藕粉新鮮蓮藕加工制成,是一種不帶麩質(zhì)用開水沖泡的粉末,藕粉中富含膳食纖維和鞣質(zhì),可以有助于潤腸通便,降脂排毒,吃了以后是不會長胖的。

2、藕粉的營養(yǎng)功效

從中醫(yī)角度來說,藕粉性平味甘、咸、,具有益血、止血、調(diào)中、開胃、治虛損失血的功效。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,藕粉富含鈣,鐵等營養(yǎng)元素,可補(bǔ)充肝病患者機(jī)體礦物質(zhì)的缺乏,所含的膳食纖維,鞣質(zhì)等則有潤腸排毒,降脂通便的作用,可加速肝臟毒素分解,蛋白質(zhì)和淀粉則有助于加強(qiáng)患者免疫力。

3、吃什么藕粉會長胖

制作優(yōu)良的藕粉中除了有淀粉外,富含鐵質(zhì),還原糖,維生素,纖維素等物質(zhì),營養(yǎng)價值豐富,但是很多劣質(zhì)藕粉多由一些淀粉摻雜所制,糖分高,幾乎無營養(yǎng)可言,人體過多食用,淀粉攝入量大,在體內(nèi)蓄積轉(zhuǎn)化為脂肪,還是會長不胖。

4、怎么吃藕粉會長胖

很多人吃藕粉的時候喜歡加白糖,雖說這樣吃有一定的益胃和中功效,但是由于藕粉中本身還有一定糖分,如果經(jīng)常用白糖沖藕粉食用,機(jī)體攝入過多的糖分,長期過多食用后,還是有長胖風(fēng)險的。

5、藕粉的沖泡技巧

1 先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。

2 接著再加入適量的開水(注意:一定要是煮沸的開水)。

3 在加入開水的同時,也不要忘記攪拌。

4 這時候,藕粉的顏色會隨著開水的增加而發(fā)生變化,最后變成膠狀透明的狀況。

以上就是藕粉怎么沖的技巧和方法,值得注意的是:

1 這兩次的倒水順序是不能顛倒的。

2 第一次倒的是涼開水,第二次才是沸水。

注意事項(xiàng):記住開始是溫水,攪拌均勻后再倒入的一定要是開水才可以。

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